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Esse mês é marcado pela chegada da primavera, onde acontece à volta de muitos tipos de vegetais, frutas e legumes. Legumes como: Abóbora, abobrinha, alcachofra, batata-doce, berinjela, beterraba, pepino, rabanete, tomate, etc. ALCACHOFRA A alcachofra é uma flor saborosa e que tem tudo para enfeitar cada vez mais as lavouras e as mesas brasileiras. Já […]
Com a chegada do mês de outubro, vem a possibilidade de usufruirmos os melhores alimentos da época da primavera. Os alimentos são ricos em nutrientes e cheios de sabores diretos para a nossa mesa. As verduras são muito importantes para a nossa alimentação saudável e devem fazer parte da nossa vida diariamente. Algumas verduras deste […]
Podem ser consumidas como parte de um prato principal ou incorporados em saladas. As flores comestíveis podem ser consumidas com segurança, como vegetais, como parte principal de uma refeição ou podem ser usadas como ervas. As flores fazem parte de muitas cozinhas regionais, incluindo a cozinha asiática, europeia e do Oriente Médio. As flores comestíveis […]
A pecuária familiar é um tipo de agricultura familiar diferenciada, com características internas uma diversidade de sistemas e de produtores. O pecuarista familiar é aquele que tem o seu sistema de produção baseado na pecuária bovina de corte e/ou ovinocultura, utiliza mão-de-obra familiar e tem renda anual. Nossa entrevista de hoje é com a pecuarista […]
A mandioca é uma cultura brasileira que ganhou o mundo inteiro, também é chamada de macaxeira, aipim, castelinha, uaipi, mandioca-doce, mandioca-mansa, maniva, maniveira, pão de pobre, mandioca brava, mandioca amarga e outros nomes. Todos são termos brasileiros para designar a espécie Manihotesculenta. É uma espécie de planta tuberosa, o nome dado ao caule do pé […]
Esta data foi escolhida como o “Dia da árvore” com o principal objetivo da conscientização a respeito desse importante recurso natural para as nossas vidas. Esta data foi escolhida em razão do início da primavera que começa no dia 23 de setembro aqui no hemisfério sul. A importância das árvores na nossa vida: – Aumentam […]
Lançada na última sexta-feira, 8/9, a campanha publicitária do Plano Safra 2023/2024 do Governo Federal mostra que o Brasil pode se apresentar ao mundo como um país de produção sustentável. As peças reforçam a estratégia de modernizar a agropecuária brasileira com foco na agricultura de baixo carbono e com políticas de incentivo à produção sustentável, […]
Como está o cenário atual da cultura a nível municipal, da região Noroeste e Estado? Nós estamos aproveitando a cultura da melhor maneira possível e por quê? …”A ótima safra de inverno ocorrida em 2022 influenciou o aumento de áreas com cultivos de inverno, não sendo diferente com a canola. Cabe salientar que essa safra […]
Sempre que comemos sazonalmente, significa não apenas comer os alimentos frescos completos de nutrientes, mas também economizar no nosso orçamento da feira da semana. Afinal o inverno já está acabando e a primavera está chegando com aquele colorido e beleza de todos os anos. Os legumes deste mês são: – Abóbora e abobrinha – Couve-flor […]
O abacaxi ou ananás é uma infrutescência tropical, produzida pela planta de mesmo nome, é um símbolo das regiões tropicais e subtropicais. Os abacaxizeiros cultivados pertencem à espécie Ananas Comosus, que compreende muitas variedades frutíferas. Uma fruta exótica da América do Sul. Quando o fruto está maduro, suas folhas se soltam facilmente ao puxar tem […]