O polvilho doce e o azedo estão sendo muito procurados como farinhas funcionais, não esquecendo que são derivados da mandioca

A mandioca é uma cultura brasileira que ganhou o mundo inteiro, também é chamada de macaxeira, aipim, castelinha, uaipi, mandioca-doce, mandioca-mansa, maniva, maniveira, pão de pobre, mandioca brava, mandioca amarga e outros nomes. Todos são termos brasileiros para designar a espécie Manihotesculenta. É uma espécie de planta tuberosa, o nome dado ao caule do pé […]

Nossa entrevista de hoje é com o engenheiro agrônomo Marcos Caraffa, professor da Faculdade de Agronomia da Sociedade Educacional Três de Maio no RS, que vai nos falar sobre a Canola

Como está o cenário atual da cultura a nível municipal, da região Noroeste e Estado?  Nós estamos aproveitando a cultura da melhor maneira possível e por quê? …”A ótima safra de inverno ocorrida em 2022 influenciou o aumento de áreas com cultivos de inverno, não sendo diferente com a canola. Cabe salientar que essa safra […]

A mandioca é cultivada em todo país e é um produto de muita importância econômica, cultural e alimentícia

A mandioca é responsável pela alimentação mundial, sendo o cultivo de maior importância depois do trigo, arroz, milho, batata e cevada, sendo usada na alimentação humana e animal. O estado do Pará é o maior produtor de mandioca do Brasil, seguido pelo Paraná e Bahia. A colheita da mandioca é feita manualmente usando-se o facão […]

O milho é um cereal muito importante na agricultura do nosso país, além de ser o cereal mais produzido no mundo, aproveite e acrescente ela na sua refeição

Os Estados Unidos é o maior produtor de milho do mundo e no Brasil destacam-se os estados  do Paraná e São Paulo.  O período da safra é entre dezembro e abril, no nosso país cerca de 5% do milho produzido aqui é consumido pelos humanos, muito pouco se comparado com os 95% que se dividem […]

A aveia é considerada um dos cereais mais saudáveis que existe e o estado do Rio Grande do Sul é o maior produtor do Brasil

O Rio Grande do Sul é o estado  maior produtor de aveia com 80,6% da produção nacional do cereal, seguido pelos estado do Paraná e Mato Grosso do Sul. A aveia é um cereal de inverno, assim como o trigo e a cevada, mas diferentes dessas outras culturas, é uma planta mais rústica, apresentando maior […]

Aqui no Rio Grande do Sul a tradição gaúcha faz parte da vida de todos, vamos conhecer a família Hitz, que soube passar de pai para filho a tradição de plantar arroz

  O estado do Rio Grande do Sul é o maior produtor de arroz em casca do Brasil. O arroz é a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas ultrapassada pelo milho e o trigo. Aqui no nosso país o arroz faz parte da refeição do brasileiro, pelo menos uma vez no dia.   Nossa […]

Irrigação, uma prática que aumenta a produtividade no campo

A baixa disponibilidade de água ou a irregularidade de chuvas são os principais fatores que levam o produtor a adotar técnicas de irrigação. A irrigação é uma técnica de fornecimento de água que quando utilizada em conjunto com as demais boas práticas agronômicas permite alcançar máxima produção. No Brasil, a agricultura irrigada está presente em todas as […]

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