O número de produtoras rurais cresceu muito no nosso país, cada vez mais temos mulheres à frente dos seus negócios

Hoje em dia as mulheres estão à frente dos seus negócios e muito empoderadas, e os setores da agricultura, pecuária e agricultura familiar não ficam de fora nessa constatação, pois o trabalho delas está direcionado ao comércio de seus produtos. Antes mesmo do dia clarear,  a produtora rural já está na lida do campo, seja […]

É sempre bem nutritivo comermos peixes, em especial o Salmão, embora aqui no sul o preço desse peixe seja muito caro para o bolso da maioria da população, conheça os benefícios que encontramos nele

Salmão é o nome vulgar de várias espécies de peixes da família Salmonidae, que também inclui as trutas, típicas de águas frias do norte da Eurásia e da América. O salmão do Oceano Pacífico volta do mar à água doce para se reproduzir, quase sempre ao mesmo rio que nasceu. A cor vermelha do salmão […]

Você lembra na sua infância quando você comia a amora direto do pé de amoeira, sempre tinha alguém que dizia:” você gosta de amora? Vou contar para seu pai que namora”, conheça os benefícios dessa frutinha tão apreciada

Antigamente era comum ter nos quintais das casas e nas ruas uma amoreira, onde comíamos à frutinha direto do pé da amoreira, ficávamos com a boca e as mãos roxas da fruta e sempre tinha a brincadeira que diziam: “Você gosta de amora, então vou contar para seu pai que namora”. A amora é consumida […]

Hoje em dia temos flores que já fazem parte da nossa alimentação, conheça as flores comestíveis que podemos acrescentar na nossa refeição

Temos muitas flores que já fazem parte da nossa alimentação, sendo que por suas características não associamos as flores, como o brócolis, alcachofra e couve-flor. O consumo de flores comestíveis aumentou muito entre os brasileiros, são apreciados os sabores e as variedades de cada uma. A maioria das flores são comestíveis, mas muita ATENÇÃO, porque […]

Mais um ano de seca no Rio Grande do Sul, o que atrapalha a produção na maioria das culturas e os produtores rurais estão com dificuldades

O ano de 2023 entrou com grande seca no RS, onde já temos mais de 30 municípios em estado de emergência, pois a estiagem está bem avançada. Dez bacias hidrográficas estão em alerta por conta do baixo nível dos rios. Vários rios estão em estado de alerta como o Caí, Gravataí, Baixo-jacuí, Guaíba, Ibicuí, Uruguai, […]

A natureza é perfeita é só seguirmos um pouco as instruções, conheça alguns chás e sucos que ajudam a baixar o ácido úrico

O ácido úrico em excesso pode desencadear a formação de pequenos cristais de urato de sódio, que se depositam em vários locais do corpo, especialmente em articulações. Esse ácido está entre as substâncias naturalmente produzidas pelo nosso organismo. Surge como resultado da quebra das moléculas de purina, proteína contida em muitos alimentos. Uma substância que […]

Os produtores rurais são as pessoas que fazem com que a alimentação chegue a nossa mesa, desde o café da manhã até o jantar, conheça os queijos Da Rose

No mundo são produzidos aproximadamente 22.651.606 toneladas de queijos por ano, os Estados Unidos da América são os maiores produtores de queijo do mundo, o Brasil produz aproximadamente 46.640 e está classificado  em 53º produtor. Os queijos mais produzidos no nosso país é o muçarela, seguido pelo parmesão, prato, cheddar, ricota, minas frescal, meia cura, […]

Hoje é o “Dia de Reis Magos”, dia em que os cristãos guardam sua árvore de Natal e os enfeites natalinos, e relembram a passagem dos Reis visitando o menino Jesus

Segundo a tradição Cristã o “Dia de Reis”, seria o dia em que Jesus era recém-nascido e recebeu a visita de alguns magos do Oriente, segundo hagiológio, foram três Reis Magos, e que veio a acontecer no dia 6 de janeiro, conhecida como “Noite dos Reis”. Hagiológio é o estudo e tratado sobre a vida […]

No verão temos mais vontade de comer saladas verdes, pois é uma alimentação mais leve para o calor, conheça as verduras do mês de janeiro

O mês de janeiro se destaca pelos dias ensolarados e o intenso calor que sentimos, precisamos ficar n ar condicionado e com ventilador ligado, praticamente o tempo inteiro. As verduras são o tipo de plantas em forma de folhas e flores comestíveis. O grande consumo,  e produção de verduras combina com o clima tropical do […]

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