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A imponente Ponte Internacional que liga Uruguaiana, no extremo oeste do Rio Grande do Sul, à cidade argentina de Paso de Los Libres não é apenas uma obra de engenharia; ela é um símbolo vivo da integração sul-americana e da história compartilhada entre dois povos profundamente conectados pela geografia, pela cultura e pelas tradições do […]
É a quarta edição do Festival Estadual da Linguiça Campeira na cidade de Alegrete, no Estado gaúcho, acontecendo no Parque Lauto Dornelles. Um grande evento na região da Fronteira Oeste, destacando a gastronomia local, na qual inclui a tradicional linguiça campeira. A linguiça campeira é um embutido artesanal típico do Rio Grande do Sul, especialmente da […]
Os gaúchos chamam de chimia o que a maioria chama de geléia, o doce que passamos no pão, biscoito, bolo, bolachinha e cuca. A chimia é mais consistente do que a geléia, pois pode ser produzido não só com o suco, mas com a fruta inteira. Desde a nossa infância aprendemos a gostar de chimia, […]
Você conhece um galpão de estância? Já entrou em um deles? Pois então, nesse galpão encontramos muitas coisas, sempre vai ter um fogo de chão pra aquecer o corpo e a água do chimarrão. O chimarrão está sempre pronto para ser oferecido a quem chegar, não interessando se é o peão ou o patrão da […]
O gaúcho nasceu nas fronteiras da Argentina com o Uruguai, e com o extremo sul do Brasil, é a miscigenação indígena, luso-brasileira e espanhóis. Suas roupas precisavam ser funcionais por causa da lida campeira e o lenço acompanhou toda a história do gaúcho. O lenço no pescoço é parte essencial na indumentária gaúcha, antigamente foi […]
“Por isso um berro de boi nos toca tanto e tão profundamente Por isso somos guardiões de casas velhas Almas de sesmarias e de estâncias paredes que suportam seus retratos.” Mãe Velha – Apparício Silva Rillo Aqui no Rio Grande do Sul é assim, cultuamos a nossa tradição durante o ano inteiro, mas quando chega […]
“A noite tem fala na boca da noite, a vida é mudinha nem boca não tem. Por isso que a vida ninguém não entende, Mãe Velha, ninguém. A vida, Mãe Velha, que é mãe e mulher. Mãe Velha ( Apparício Silva Rillo) De 13 a 20 de setembro começa a Semana Farroupilha no estado gaúcho […]
O Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico do Estado – IPHAE declarou a erva-mate como Patrimônio Imaterial, o primeiro do RS no dia 13 de junho de 2023. O estado do Paraná é o principal produtor da folha de erva-mate do Brasil e o Rio Grande do Sul é o principal exportador e industrializador, […]
Trechos da poesia ALELUIA de Lauro Rodrigues, uma das poesias que a Ilva mais gosta de declamar. …”Velho pampa lendário de outros anos onde se erguem lúgubres taperas, tripudiando quais flâmulas de luto, nessas tardes de junho, ao sol poente, parece-me que sinto o que tu sentes quando o silêncio de teu campo escuto…” Temos […]
Para bebermos aquele bom e tradicional chimarrão, seja de manhã cedo, à tardinha, depois do almoço, solito ou numa roda de mate, precisamos de um porongo para que seja preparado e fazer a cuia para tomar o chimarrão quentinho e gostoso, sempre com uma boa erva-mate. As cuias de porongo são as mais comuns para […]