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Muitas pessoas usam o anis-estrelado em chás, conheça mais sobre essa especiaria e acrescente os benefícios que ela fornece para a sua saúde

O anis-estrelado é usado desde a antiguidade e na Idade Média foi muito apreciado pelas suas propriedades medicinais, desde essa época acredita-se que tem propriedades mágicas. Uma planta também conhecida como estrela-de-anis, originária da China e Vietnã. Considerada uma especiaria de uso medicinal e culinário, possuindo um aroma idêntico ao do anis.   Uma planta […]

Muitas pessoas costumam plantar ervas em casa no quintal ou em vasos nos apartamentos, carregamos conosco essa ancestralidade de que as ervam também curam

Em todo o planeta, as pessoas estão cada vez mais interessadas em melhorar a qualidade de vida, começam a procurar opções mais saudáveis, para curar alguma doença ou para terem uma saúde melhor. As ervas ajudam a curar doenças e podem ser plantadas em casa mesmo. O brasileiro costuma tomar chás para o estômago, fígado, […]

O estado de Santa Catarina destaca-se sendo o maior produtor de cebolas do nosso país

                                                                            A cebola que usamos em quase toda a comida que preparmos diariamente nos abrilhanta pelo seu sabor e pelos benefícios pra a nossa saúde como o combate a inflamação do nosso corpo.     Estudos apontaram que encontramos nela um componente com poder antioxidante capaz de desacelerar o crescimento de tumores, por ser rica […]

Hoje é um dia muito especial para refletir sobre a nossa vida, atitudes e nossa fé em Deus e Jesus Cristo, pois é sexta-feira santa

  Sexta-feira Santa ou sexta-feira da Paixão é uma data religiosa cristã, que relembra a crucificação de Jesus Cristo e sua morte no calvário, neste dia os cristãos relembram o dia em que Cristo morreu crucificado por nós. Que esse dia seja lembrado não com dor, nem tristeza, mas com alegria, respeito, admiração, louvor, fé […]

A erva doce é muito consumida em chás, essências, pães e faz muito bem a nossa saúde

  A erva-doce veio da Ásia, mas já era conhecida na Europa como o tempero perfumado. Também conhecida como anis-verde, anis e pimpinela-branca, uma planta medicinal com cerca de 50 centímetros de altura, possuindo flores brancas e frutos secos, contendo uma só semente, com sabor adocicado e aroma intenso. Usada em produtos cosméticos e de […]

A fruta melão-de-são-caetano é uma fruta saborosa e exótica, mas aproveitamos as suas folhas que trazem muitos benefícios para a saúde

A fruta é de origem asiática possuindo muitas propriedades nas folhas e nos frutos, usada na medicina caseira há anos, as folhas em preparação de chás como em compressas, encontrada em farmácias naturais em forma de cápsulas. A fruta também é usada em sucos, refogados, saladas, picles e em muitas outras receitas deliciosas. Alguns benefícios […]

Em Manaus, pesquisa analisa perfis químicos de Plantas Não Convencionais para chás e fermentados

Caracterizar quimicamente e avaliar as propriedades antioxidantes de bebidas fermentadas e de chás, elaboradas a partir de Plantas Alimentícias Não Convencionais (Panc) como flores de cacauí, frutos de maracujá-do-mato, araçá-pêra, pitaia, caferana e ora-pró-nobis, foram os objetivos principais de uma pesquisa apoiada pelo Governo do Amazonas, por meio da Fundação de Amparo à Pesquisa do […]

Como é bom o cheiro dos temperos na comida e a manjerona é um deles, tanto dando sabor aos pratos como trazendo benefícios para a nossa saúde

A manjerona é uma erva rica em nutrientes, utilizado como tempero devido o seu sabor suave. Ela tem as folhas menores e mais arredondadas que o manjericão. Seu tempero é muito bom para temperar saladas, carnes, principalmente carnes brancas como o frango, peixe e porco. Em molhos o aroma fica delicioso, podendo ser usada em […]

Conheça os benefícios do chá de salsaparrilha

A salsaparrilha é uma planta com propriedades terapêuticas conhecida desde a antiguidade. Desde os tempos mais remotos, os antigos já usavam essa planta por ter propriedade diurética e depurativa do sangue. Muito tomada em forma de chá, extrato, fluído, pó ou tintura. A parte da planta que é mais utilizada é a raiz, de onde […]

A ESPINHEIRA-SANTA é uma planta medicinal brasileira e muito usada em forma de chá caseiro

A espinheira-santa é uma árvore nativa da região Sul do Brasil. Suas folhas possuem uma textura semelhante ao couro, alternadas, brilhantes e com espinhos nas bordas. Suas flores são de cor amarela e seus frutos são cápsulas ovóides de cor vermelha, contendo de uma a duas sementes de cor preta. Uma planta muito usada na […]

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