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O ruibarbo é uma planta comestível utilizada como hortaliça e para fins fitoterápicos, seu nome vem do grego e refere-se “rha” e de “barbarum”, refere-se tanto a planta como ao rio Volga, de onde supostamente é originária. Essa planta é originária da Ásia, tem sido usada como planta medicinal há milhares de anos, principalmente na […]
No ano de 1960 começou a aplicação do fósforo na agricultura. As plantas absorvem cerca de 20% a 30% do fósforo que é aplicado e o restante fica nele. Você sabia que sem fósforo não há vida no campo, pois ele é indispensável para a saúde das plantas e funciona como uma energia para o […]
As verduras da estação do ano são mais saborosas, fresquinhas, saudáveis e encontramos com um preço mais acessível ao nosso bolso. São elas: – Alho-poró – Agrião – Brócolis – Couve – Couve-flor – Escarola – Espinafre – Rúcula RÚCULA A rúcula também é conhecida como mostarda persa, uma das hortaliças mais presente na mesa […]
Os legumes são os ingredientes preferidos no frio do inverno. Sempre cai bem aquela sopa que as pessoas costumam fazer para comerem nesse frio daqui do sul, aquece o corpo do gaúcho nestas noites geladas no Rio Grande do Sul. Alguns legumes deste mês: Abóbora, alho, batata, batata-doce, berinjela, cebola, cenoura, cogumelo, couve-flor, ervilha, inhame, […]
A Chlorella já é usada na alimentação humana há décadas, especialmente no Japão, onde é estudada pelos japoneses, sendo o complemento alimentar preferido de boa parte da população. A maneira mais simples de tomar a alga é por meio da versão em tablete de maneira que possa ser ingerida ao longo do nosso dia, normalmente […]
O Pau d’arco é uma árvore que cresce na floresta tropical Amazônica e em muitas outras regiões do nosso vasto país. Também é conhecido como ipê roxo, ipê, tabebuia ou lapacho, mas desde a antiguidade é conhecido pelas suas propriedades terapêuticas que são muitas. A árvore possui uma madeira densa e resistente ao apodrecimento, alguns […]
O micélio ou micorrise vem a ser um fungo que se espalha no subsolo, na qual cria uma rede de ligação entre todas as espécies vegetais, como se fosse um grande grupo de WhatsApp, porque eles se comunicam entre si e também cuidam de si e um dos outros, se protegem, alimentam-se e se abastecem […]
Vivemos em busca de alimentos saudáveis para as nossas refeições, assim como o de termos uma horta caseira no nosso quintal e até mesmo dentro do apartamento, vamos aprender a fazer um adubo caseiro, o que vai deixar nossa horta mais saudável ainda. Devemos começar reaproveitando os restos de alimentos da sua cozinha, pois além […]
As olerícolas são espécies de plantas que são conhecidas também como hortaliças e que abrangem as culturas folhosas, raízes, bulbos, tubérculos e alguns frutos como o melão e a melancia. A Agricultura Familiar tem uma grande relação com a produção de olerícolas. Uma atividade de grande importância social, econômica, industrial e alimentar. No Brasil são […]
Sempre bom quando podemos acreditar em algo a mais na nossa vida, nesse universo infinito que não sabemos nada dele, onde encontramos muitas energias vindas do sol, dos planetas, do ar, das árvores, das pedras, da água e das plantas. Muitas vezes precisamos de amuletos que nos dêem mais confiança além de acreditarmos em Deus […]