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A couve pode ser consumida crua ou cozida, em receitas como em sopas, cremes, sucos, farofa, saladas, tortinhas, conservas e como você queira usar sua imaginação dentro da culinária brasileira. Encontramos muitos nutrientes na folha de couve como a vitamina A, C, K e do Complexo B, antioxidantes, minerais como o potássio, cálcio, ferro e […]
As autoridades sanitárias do Vanuatu, país no sul do Pacífico, comunicaram nessa segunda-feira (14) a aprovação do Certificado Sanitário Internacional (CSI), que acompanhará os carregamentos de carne de aves, os produtos derivados e miúdos. Os estabelecimentos brasileiros já podem procurar o Ministério da Agricultura e Pecuária para conhecer as condições de habilitação para exportação desses […]
As verduras da estação do ano são mais saborosas, fresquinhas, saudáveis e encontramos com um preço mais acessível ao nosso bolso. São elas: – Alho-poró – Agrião – Brócolis – Couve – Couve-flor – Escarola – Espinafre – Rúcula RÚCULA A rúcula também é conhecida como mostarda persa, uma das hortaliças mais presente na mesa […]
O Brasil abriu mais um mercado para produtos agropecuários e marca a 18ª abertura de produto para o agronegócio brasileiro. Dessa vez, a exportação será de subprodutos de origem animal (farinha de proteínas, sangue e gorduras de aves, suínos e bovinos) para alimentação animal para a África do Sul. Segundo a Secretaria de Comércio e […]
O diretor de relações institucionais da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Marcelo Osório, afirmou que o estrateitamento de relações entre Brasil e Coreia do Sul deve fortalecer o mercado de frango e suínos do país. A declaração foi dada durante o lançamento do Grupo Parlamentar Brasil-Coreia do Sul, no Senado Federal, nesta quinta-feira (20). […]
No mês de fevereiro temos uma variedade de frutas da estação, sendo que elas estão mais suculentas, fresquinhas, temos uma boa oferta do produto e o melhor é que elas estão mais baratas por causa da demanda. O mês de fevereiro é marcado pelo forte calor e pela seca na maioria das regiões do país. […]
São inúmeros os benefícios de incluirmos o peixe na nossa alimentação, como a prevenção de doenças cardiovasculares, melhora da memória e fortalecimento dos ossos e dentes, entre tantos outros benefícios, tudo isso porque ele possui proteínas, vitaminas, minerais e gorduras boas, como o ômega 3. Aqui no sul temos a tradição de comermos o churrasco, […]
Desde 2002, 650 mil toneladas de embalagens foram recicladas, evitando a emissão de 899 mil toneladas de gases de efeito estufa. O Brasil é referência mundial quando o assunto é reciclagem de embalagens de defensivos agrícolas – 94% das embalagens colocadas no mercado são recicladas, transformadas novamente no mesmo produto ou incineradas em local apropriado. […]
O Canadá autorizou o início da importação de carne bovina e suína in natura do Brasil. O anúncio foi feito nesta segunda-feira (14) pela ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina, que está em viagem ao Canadá. Com isso, o Brasil ultrapassou a marca de 200 novos mercados externos para produtos agropecuários abertos desde o início de […]
O aumento da produção de cervejas artesanais ampliou a procura por lúpulo de qualidade, principalmente porque esse tipo de bebida exige maior quantidade do produto na composição Lúpulo e cevada são ingredientes essenciais para a fabricação da cerveja e a produção desses insumos no Brasil tende a aumentar para atender a demanda interna, que também […]