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Você conhece um galpão de estância? Já entrou em um deles? Pois então, nesse galpão encontramos muitas coisas, sempre vai ter um fogo de chão pra aquecer o corpo e a água do chimarrão. O chimarrão está sempre pronto para ser oferecido a quem chegar, não interessando se é o peão ou o patrão da […]
O gaúcho nasceu nas fronteiras da Argentina com o Uruguai, e com o extremo sul do Brasil, é a miscigenação indígena, luso-brasileira e espanhóis. Suas roupas precisavam ser funcionais por causa da lida campeira e o lenço acompanhou toda a história do gaúcho. O lenço no pescoço é parte essencial na indumentária gaúcha, antigamente foi […]
“Por isso um berro de boi nos toca tanto e tão profundamente Por isso somos guardiões de casas velhas Almas de sesmarias e de estâncias paredes que suportam seus retratos.” Mãe Velha – Apparício Silva Rillo Aqui no Rio Grande do Sul é assim, cultuamos a nossa tradição durante o ano inteiro, mas quando chega […]
“A noite tem fala na boca da noite, a vida é mudinha nem boca não tem. Por isso que a vida ninguém não entende, Mãe Velha, ninguém. A vida, Mãe Velha, que é mãe e mulher. Mãe Velha ( Apparício Silva Rillo) De 13 a 20 de setembro começa a Semana Farroupilha no estado gaúcho […]
O Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico do Estado – IPHAE declarou a erva-mate como Patrimônio Imaterial, o primeiro do RS no dia 13 de junho de 2023. O estado do Paraná é o principal produtor da folha de erva-mate do Brasil e o Rio Grande do Sul é o principal exportador e industrializador, […]
Trechos da poesia ALELUIA de Lauro Rodrigues, uma das poesias que a Ilva mais gosta de declamar. …”Velho pampa lendário de outros anos onde se erguem lúgubres taperas, tripudiando quais flâmulas de luto, nessas tardes de junho, ao sol poente, parece-me que sinto o que tu sentes quando o silêncio de teu campo escuto…” Temos […]
Para bebermos aquele bom e tradicional chimarrão, seja de manhã cedo, à tardinha, depois do almoço, solito ou numa roda de mate, precisamos de um porongo para que seja preparado e fazer a cuia para tomar o chimarrão quentinho e gostoso, sempre com uma boa erva-mate. As cuias de porongo são as mais comuns para […]
A guaiaca é um cinto largo de couro que serve para guardar dinheiro, pequenos objetos, relógio, fumo, palha e até mesmo uma arma. Uma peça típica da indumentária gaúcha usada apenas pelos homens. Como nesse cinto o gaúcho costumava a guardar objetos de valor, veio o nome “guaiaca”, um termo de origem “aimará”, que corresponde […]
O tradicionalismo do Rio Grande do Sul é muito forte e resistente, tradição é tudo o que se passa de pai para filho e segue por gerações, esses usos e costumes tão nossos e o chapéu está incluído nessa tradição tão linda que só quem mora aqui no sul sabe o real valor de tudo […]
Nos primeiro tempos, quando o caçador abatia um animal maior do que as suas necessidades, ele picava a carne em pedaços pequenos, depois temperava com sal e ervas aromáticas e os embutia nas tripas e bucho (depois de lavá-los bem) destes animais. Atualmente existem três grupos de lingüiças de acordo com o processo de fabricação: […]