A cuca, doce de origem europeia profundamente enraizado na cultura gaúcha, foi oficialmente reconhecida em 2025 como Patrimônio Cultural Imaterial do Rio Grande do Sul, consolidando seu papel não apenas como alimento, mas como expressão viva da identidade regional. Esse reconhecimento valoriza o chamado “modo de fazer” artesanal, transmitido entre gerações, que preserva técnicas, sabores […]
Etiqueta: patrimonio cultural
Farinha de Uarini é declarada Patrimônio Cultural do Amazonas e Idam destaca título
Agora, a farinha do Uarini é Patrimônio Cultural de Natureza Imaterial do Estado do Amazonas, conforme a Lei nº 6.794/24. Figura de destaque na agricultura familiar amazonense, a produção do item alimentício é incentivada pelo Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam), por meio das atividades de Assistência Técnica e […]
Cultivo de Abacaxi de Novo Remanso é declarado Patrimônio Cultural Imaterial do AM
Nestes quase 60 anos de história do abacaxi, estas constatações fizeram com que a vida do homem do campo nessa região, tivesse um diferencial, comemorou o presidente da Encarem, Daniel Leandro O Cultivo de Abacaxi de Novo Remanso foi declarado Patrimônio Cultural de Natureza Imaterial do Amazonas, por meio da Lei nº 5.306, sancionada pelo […]

