O churrasco de carne ovina sempre foi tradição no Estado gaúcho

Churrasco de carne de ovelha (quase sempre de cordeiro) é uma tradição entre os gaúchos, principalmente para quem mora nas regiões da Fronteira Oeste e da Campanha. A ovinocultura é a atividade agropecuária dedicada à criação, manejo e comercialização de ovinos (ovelhas e carneiros). O setor foca principalmente na produção de carne e lã, além […]

Dia de campo do Turismo Rural e Agroturismo no Alegrete – RS

Estância Santa Marta: Vivências da Ovinocultura do Pampa 25 de julho de 2026 (sábado) Das 9h30 ao pôr do sol Localidade do Caverá – Alegrete/RS   Recepção Música nativista com artista da terra 1º Seminário de Turismo Rural e Agroturismo do Alegrete Baita Chão Tema 2026: Ovinocultura Integrada ao Turismo no Pampa Gaúcho Circuito Produção, […]

No estado de Santa Catarina temos a “Capital Catarinense da Ovelha, a graciosa cidade de Campo Alegre

    Em Campo Alegre, município do Norte de Santa Catarina conhecido como a “Capital Catarinense da Ovelha”, as principais raças de ovinos criadas nas propriedades e cabanhas locais são a Suffolk, Texel, Dorper, Hampshire Down, Ile de France e Poll Dorset. A ovinocultura é a atividade de criação de ovinos (ovelhas, carneiros e cordeiros) […]

Acontece em Esteio- RS a 19ª Fenasul e 46ª Expoleite com mais de 1453 animais escritos

  Acontece no Parque Estadual de Exposições Assis Brasil a 19ª Fenasul e 46ª Expoleite, na qual reunirá atividades técnicas, julgamentos de animais, seminários, provas campeiras, feira da agricultura familiar e atrações culturais entre os dias 13 e 17 de maio, no Parque Estadual de Exposições Assis Brasil, em Esteio. O número de animais que […]

A ovinocultura sempre foi uma atividade de grande importância econômica e tradicional aqui no Rio Grande do Sul, nossa conversa hoje é com um produtor rural de Santana do Livramento

Quando se pensa em carne de ovelha já vem logo um churrasco gaúcho na nossa mente, pois a ovinocultura sempre foi uma atividade de grande importância econômica e tradicional no estado do Rio Grande do Sul. É a produção de alimentos de origem ovina, na forma de carne, leite e lã, e os outros produtos […]

Nossa entrevista hoje é com a Alice Araldi que trabalha junto com as famílias rurais, dentro da ovinocultura, principalmente em onde utilizar a lã ovina

Alice Fernandes Prestes Araldi, técnica Social Rural de Lavras do Sul – RS. Bacharel em Desenvolvimento Rural e atua na ATER – Assistência Técnica e Extensão Rural, pela EMATER-RS/ASCAR, juntamente às famílias rurais. Em que momento da sua vida decidiu seguir essa profissão? …”Pelo perfil do meu município na pecuária, prestei concurso para a EMATER-RS/ASCAR, […]

Iniciou dia 24 de julho e vai até dia 02 de agosto um curso que conta com uma extensa programação, além da prática da esquila e acondicionamento dos velos segundo as normas do PROLANA

A “esquila” é uma atividade muito tradicional e aplicada aqui no Rio Grande do Sul que trata-se de tosar os ovinos, selecionar e embolsar a lã, utilizada como matéria-prima para a confecção de artefatos, roupas e muitas outras aplicações que temos hoje em dia com a lã ovina, sendo que essa lã é extraída do […]

Hoje vamos entrevistar a Elusa Andrade, médica veterinária de Santa Maria, que vai nos falar sobre a ovinocultura no Rio Grande do Sul

Em que momento da sua vida decidiu ser uma médica veterinária? …”Aos 19 anos fiz o vestibular após um teste de aptidão no colégio e a 2ª opção era qualquer coisa ligada a vida, gostava muitos de animais, logo pensei nisso.’… O que faz uma médica veterinária? …”A área de atuação é muito ampla, vai […]

O 2º Simpósio Gaúcho de Ovinocultura que ocorreu em Santa Maria foi um sucesso, onde superou todas as expectativas dos organizadores do evento

A ovinocultura é uma atividade de grande importância econômica e tradicional no Rio Grande do Sul. Ainda temos um  expressivo rebanho ovino baseado na produção de carne e lã. O mercado de lã está muito difícil, mas o produtor não desiste. A lã perdeu muito espaço para as fibras sintéticas e para o algodão, mas […]

Acontecerá esta semana em Santa Maria – RS, o 2º Simpósio Gaúcho de Ovinocultura: O Mercado da lã no RS e a 1ª Mostra de Produtos em Lã Ovina. O estado gaúcho é o maior produtor de lãs do Brasil

A ovinocultura  é parte da Zootecnia que trata do estudo da criação de ovelhas, ovinos. O objetivo é a produção de alimentos de origem ovina na forma de carne e leite, e de produtos como a lã extraída desses animais. O estado do RS é o maior produtor de lãs do nosso país. No ano […]

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