Estância Santa Marta: Vivências da Ovinocultura do Pampa
25 de julho de 2026 (sábado)
Das 9h30 ao pôr do sol
Localidade do Caverá – Alegrete/RS
Recepção
- Música nativista com artista da terra
1º Seminário de Turismo Rural e Agroturismo do Alegrete Baita Chão
Tema 2026: Ovinocultura Integrada ao Turismo no Pampa Gaúcho
Circuito Produção, Tecnologia e Gastronomia
- Produção de ovinos e turismo rural
- Tendências do mercado da carne ovina
- Inovação e tecnologias para a ovinocultura
- Arroz preto e arroz vermelho na gastronomia
Circuito da Lã e do Pelego
- APL da lã
- Micronagem
- Demonstração de tosquia
- Oficina de fiação
- Oficina de artesanato
- Oficina de lavagem e preparo de pelegos
- Exposição e feira de produtos
Vivências Campeiras
- Espaço Piá – Turismo pedagógico para crianças (brincadeiras infantis, oficina de espantalhos, vaca parada, interação com animais – cordeiros, coelhos, galinhas, marrecos, gatos e cachorros)
- Demonstração de encilha e rabo de cavalo
- Passeio a cavalo (atividade opcional): R$ 30,00 por pessoa, com duração de 20 minutos, mediante assinatura do Termo de Responsabilidade.
- Mini trilha de aventura
Saberes e Sabores do Pampa
- Almoço (ensopado de mandioca com carne de ovelha, arroz branco, salada e sobremesa, degustação de arroz preto e arroz vermelho)
- Lagarteada ao sol com bergamota
- Piquenique (café, leite, chás de plantas da região, água saborizada, pães e biscoitos, doces, geleias, sucos, mel campeiro, frutas da estação e pizza de ovelha)
- Fogo de chão e vivência do inverno pampeano
- Musica nativista com artista da terra
- Contação de histórias e expressões gaúchas
- Oficina de preparo de chimarrão (leve seus apetrechos)
- Lançamento da tendência “Um Mate ao Pôr do Sol
Escritora
