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Os gaúchos já estão acostumados com o frio, e as temperaturas estão muito baixas, menos de zero graus, precisa de muita comida quente e chimarrão para aquecer o corpo. O Sul do Brasil é bem diferente das demais regiões em questões climáticas, por aqui temos as quatros estações bem definidas e ao extremo, assim como […]
Temos costume de dizer que “inverno é coisa de gaúcho”, muitas pessoas adoram o frio, claro que não é a preferência nacional, não é mesmo. Chegada a hora de termos temperaturas abaixo de 0ºC, muita geada, chuva congelada e sempre na expectativa da chegada da neve. Chegou à hora de colocarmos as roupas quentes que […]
Saiba que o inverno é uma época para muitas plantas como o brócolis, mostarda, couve-flor, couve-manteiga, repolho roxo, couve de Bruxelas, etc. Mesmo com o frio os vegetais conseguem crescer e reproduzir para chegarem nas mesas dos brasileiros. Algumas flores e ervas aromáticas que podemos plantar em junho: – Sálvia e tomilho – Orégano e […]
As frutas são sempre importantes para o nosso organismo, independentemente da estão do ano, aqui no Sul do país as temperaturas já estão muito baixas, chegando a 0º C, isso que a estação dom Inverno nem chegou. Mas precisamos seguir consumindo frutas, seja elas in natura, sucos, vitaminas, saladas, cremes quentes, aquecê-las no micro […]
…“Levanta gaúcho todos precisam andar Minuano está chamando o Rio Grande precisa escutar”… (Canção de José Cláudio Machado) O vento Minuano é comum para os gaúchos, esse vento passa pelo Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. Um vento frio de origem polar, massa de ar polar atlântica, ocorre no outono e […]
Todos sabemos que o nosso corpo é constituído por 60% a 70% de água. O nosso sangue, músculos, pulmões e cérebro contém bastante água. Portanto, precisamos beber muita água, porque é vital para a nossa saúde e sobrevivência. No nosso organismo, todas as células precisam de água. O nosso cérebro, consiste em 90% de água, […]
No inverno as famílias gaúchas ficam mais próximas por causa do frio, o amor fica mais aconchegante nos lares aqui no Rio Grande do Sul. Reúnem-se cedo para tomarem chimarrão juntos, seja na sala na beira da lareira ou na cozinha perto do fogão a lenha, tudo é válido para passar o frio. Quando chega […]
“Lá na campanha quando o sol ardente em brasas Já se aprochega pelas frestas do galpão O campeiro encilha o mate com as auroras Com a erva boa vai cevando o chimarrão Depois do mate é o pingo que ele encilha Pra camperear o seu destino de peão.” (Peão de estância – Grupo Tradsul) Costumamos […]
Agora que passou os ciclones, veio o frio pra valer aqui nos pagos gaúchos, como dizem por aqui , ”inverno é coisa de gaúcho”, muitas pessoas adoram o frio, claro que não é a preferência nacional, não é mesmo. Estamos com temperaturas abaixo de 0ºC, muita geada, chuva congelada e sempre na expectativa da chegada […]
Chegada a hora de tirar o poncho do armário, as luvas, botas, cachecóis, casacos quentes e tudo que possa nos aquecer mais um pouco para enfrentarmos as temperaturas baixas demais. Hora de tomarmos bastante chimarrão para aquecer nosso corpo para aguentar os dias de frio intenso. Um café e um chocolate quente ajudam muito nessas […]