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Muitas pessoas usam o anis-estrelado em chás, conheça mais sobre essa especiaria e acrescente os benefícios que ela fornece para a sua saúde

O anis-estrelado é usado desde a antiguidade e na Idade Média foi muito apreciado pelas suas propriedades medicinais, desde essa época acredita-se que tem propriedades mágicas. Uma planta também conhecida como estrela-de-anis, originária da China e Vietnã. Considerada uma especiaria de uso medicinal e culinário, possuindo um aroma idêntico ao do anis.   Uma planta […]

Cuidar da nossa saúde nos dias de hoje e com tantas informações que encontramos na internet, é primordial, pois hoje em dia sabemos tudo que nos faz bem e o que nos faz mal, só basta a gente se amar, conheça alguns alimentos que ajudam a combater a anemia

  A anemia é a quantidade insuficiente de glóbulos vermelhos saudáveis, devido há muito pouco ferro no nosso organismo. Sem ferro suficiente, os glóbulos vermelhos não conseguem transportar a quantidade necessária de oxigênio para os tecidos do corpo. A hemoglobina é uma proteína dos glóbulos vermelhos (hemácias) do sangue que ajuda a transportar o oxigênio […]

Conheça os legumes do mês de maio e os benefícios do rabanete, não esquecendo em nenhum momento que o povo gaúcho está precisando muito de doações

Vamos frisar novamente que o povo do Rio Grande do Sul está precisando muito da ajuda dos brasileiros, na doação de alimentos, água, material de higiene, assim como precisa de barcos, botes, ferramentas, helicópteros, ajuda de todos os lados, porque está um caos esse Estado tão produtivo, onde as plantações foram dilaceradas, animais morrendo levados […]

O mês de maio nos dá a oportunidade de comermos frutas deliciosas da estação, com exceção do Estado do Rio Grande do Sul que está difícil de chegarem os caminhões com mercadorias, frutas, legumes e tudo que precisam

  Muito triste o que está acontecendo com o Rio Grande do Sul, dezenas de cidades ilhadas onde os caminhões que levam mercadorias para os mercados e feiras, gasolina e produtos em geral não podem chegar aos seus destinos devidos a pontes destruídas e levadas pela água e estradas que desmoronaram, muitas cidades com enchente […]

Antigamente achávamos que a semente de girassol era só para alimentar os pássaros, mas pelo contrário é uma semente que possui muitos benefícios para a nossa saúde, portanto acrescente ela no seu cardápio

A semente de girassol pode ser comida crua, depois de terem sido secas, torradas, sendo que o tempo para tostá-las é muito longo e perde muitas propriedades nutritivas e amassadas em purê, onde trituramos a semente sem a casca até formar uma pasta homogênea. A semente é retirada da flor de girassol.   Um dos […]

São nativas da Floresta Amazônia, as castanhas fazem um bem enorme para a nossa saúde e a farinha da castanha é leve, nutritiva e funcional

Castanha-do-brasil, castanha-da-Amazônia, castanha-do-pará, castanha-do-acre, noz amazônica e outros nomes que podemos chamar a Bertholletia excelsa. Uma árvore de grande porte, muito abundante no norte do Brasil e na Bolívia, cujo fruto contém a castanha, que é sua semente. Uma árvore endêmica da floresta amazônica   O maior exportador não é o Brasil e sim a […]

Muitas pessoas costumam plantar ervas em casa no quintal ou em vasos nos apartamentos, carregamos conosco essa ancestralidade de que as ervam também curam

Em todo o planeta, as pessoas estão cada vez mais interessadas em melhorar a qualidade de vida, começam a procurar opções mais saudáveis, para curar alguma doença ou para terem uma saúde melhor. As ervas ajudam a curar doenças e podem ser plantadas em casa mesmo. O brasileiro costuma tomar chás para o estômago, fígado, […]

Todo dia é dia de tomarmos aquele cafezinho, mas hoje é o Dia Mundial dessa bebida apreciada por todos

  Os brasileiros adoram tomar um café e não faltam motivos para celebrar esse dia, quem é que na sua infância não tomou aquele café passado que remete a lembranças da casa das avós. No dia 14 de abril costumava ser celebrado do Dia Mundial do Café, nesta data a indústria cafeeira mundial celebra a […]

O estado de Santa Catarina destaca-se sendo o maior produtor de cebolas do nosso país

                                                                            A cebola que usamos em quase toda a comida que preparmos diariamente nos abrilhanta pelo seu sabor e pelos benefícios pra a nossa saúde como o combate a inflamação do nosso corpo.     Estudos apontaram que encontramos nela um componente com poder antioxidante capaz de desacelerar o crescimento de tumores, por ser rica […]

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