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A canela de velho é uma planta medicinal que pode atingir cerca de três metros de altura, encontrada em todas as regiões do nosso país. Possui propriedades analgésicas, anti-inflamatória, antioxidante, antimutagênicas, antimicrobianas, antitumoriais, hepatoprotetora e tônica digestiva. CHÁ DE CANELA DE VELHO – 10 a 15 gramas de folhas secas de canela de velho […]
Couve-rábano também é conhecida como nabo-rábano, vem a ser uma hortaliça crucífera de raiz comestível, que possui um sabor delicado e sua textura é crocante. Ela é originária da Europa, sendo cultivada em diversos países de clima temperado, muito utilizada por sua versatilidade culinária como sua versatilidade e seus benefícios nutricionais, na qual deixam os […]
A taioba vem a ser uma hortaliça rica em nutrientes como as fibras, vitamina C, minerais como o potássio e o magnésio que ajudam muito a termos um corpo mais saudável. Muito encontrada em hortas caseiras nos quintais. Chamada de taioba mansa em alguns lugares, se encontra bem feiras e mercados e pode ser consumida […]
Algumas verduras do mês de março são: acelga, alface, chicória, espinafre, repolho, salsa, rúcula, escarola, alho-poró e outras verduras. Uma maneira de equilibrarmos nossas contas da feira e cuidarmos do meio ambiente é comprando as verduras da estação que estamos passando, além de serem mais novos e gostosos, ainda fizemos uma boa economia, porque a […]
A couve-flor é uma hortaliça muito nutritiva e saborosa, no Brasil ela é produzida durante o ano todo, as regiões que mais produzem são: São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina. A hortaliça é formada por botões florais, encontrados em tons de branco, laranja, verde e roxo, […]
Em Ecologia e Botânica, flora é o conjunto de táxons de plantas características de uma região e objeto de estudo da florística. As diferentes formas de relevo do Rio Grande do Sul propiciam paisagens únicas e suas estações bem definidas fornecem o cultivo de diversas plantas, constituindo a flora da região. Encontramos dois tipos de […]
Já ouviu falar nas plantas “pancs”, pois são Plantas Alimentícias Não Convencionais, elas possuem um potencial alimentício e desenvolvimento espontâneo, mas não são consumidas por todas, apenas em determinadas regiões. Essas plantas ou superalimentos podem ajudar a combater a fome no nosso país, pois todos possuem nutrientes, minerais e vitaminas imp0ortantes para o nosso […]
A ora-pro-nóbis faz parte do grupo das “pancs”, abreviação para “plantas alimentáveis não convencionais”, uma planta trepadeira com folhas verde-escuras e macias. Também é chamada de “carne de pobre”, pela sua riqueza nutricional, principalmente quanto as proteínas, pelo fato de substituir a proteína da carne, possuindo ferro, cálcio, fibras, fósforo e muitos outros nutrientes importantes […]
Existem muitas plantas que afastam o Zika, Aedes Aegypti e a Chikungunya, porque elas possuem óleos naturais que são repelentes naturais que afastam mosquitos, traças, moscas e pulgas. A Dengue é uma doença viral, transmitida por mosquitos que ocorre em áreas tropicais e subtropicais. Assemelha-se com uma gripe forte, mas pode levar a óbito. […]
A couve-manteiga é uma hortaliça muito conhecida e faz parte da família do repolho, brócolis, couve-flor e rabanete. São muitas as variedades de couves que existem, mas a mais comum é a couve-manteiga. Possui tonalidade de verde-claro e escuro, possui folhas lisas, um pouco onduladas e largas. Ganha um grande destaque no acompanhamento da feijoada […]
