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No Brasil a cana-de-açúcar foi trazida pelos portugueses no início do século XVI, onde ela prosperou muito principalmente no nordeste do país. Nosso país é o maior produtor mundial de cana, responsável por aproximadamente 660 milhões de toneladas destinados a produção de 41,2 milhões de toneladas de açúcar e 29,7 bilhões de litros de etanol. […]
São inúmeros os benefícios de incluirmos o peixe na nossa alimentação, como a prevenção de doenças cardiovasculares, melhora da memória e fortalecimento dos ossos e dentes, entre tantos outros benefícios, tudo isso porque ele possui proteínas, vitaminas, minerais e gorduras boas, como o ômega 3. Aqui no sul temos a tradição de comermos o churrasco, […]
O pessegueiro é uma árvore nativa da China e do sul da Ásia, com lindas flores roxas e com muitas propriedades para o nosso organismo. Uma fruta expectorante, laxativa, sedativa, diurética, antioxidante, desintoxicante e antitumorial. Podemos usar as folhas, semente e folhas do pessegueiro na medicina natural, a infusão das folhas e sementes serve como […]
A seriguela possui 18 espécies, onde seis delas são encontradas no Brasil, ela é nativa da América Central e a árvore pode alcançar 7 metros de altura. Uma fruta muito comum na região Nordeste, rica em vitamina C e fibras alimentares, possui muitos nutrientes como o cálcio, ferro, zinco e tiamina. A fruta varia entre […]
INRI é o acrônimo da frase em latim Iesus Nazarenus, Rex Iudaeorum, na qual a tradução é Jesus Nazareno, o Rei dos Judeus. Quando uma pessoa era crucificada, era normal escrever o motivo de sua execução em uma placa, para que todos soubessem que esse crime tinha um castigo sério. A placa da cruz de […]
O uso do sistema de aquaponia vem crescendo muito no Brasil e em especial no Rio Grande do Sul, é um sistema de produção de alimentos que integra a hidroponia (cultivo de plantas) e a aqüicultura (cultivo de organismos aquáticos). Os resíduos produzidos na água pelos peixes são transformados em nutrientes que serão usados pelos […]
O que diríamos para nós mesmos, se tivéssemos a oportunidade de voltar no tempo quando tínhamos 15 anos de idade, é muito interessante as respostas das pessoas de diferentes idades, impressionante o que cada um gostaria de dizer. Eu diria para mim mesma: “Aproveite cada minutinho do seu dia, como se fosse o último, com […]
O filtro dos sonhos é um amuleto típico da cultura indígena norte-americana, na qual teria o poder de purificar as energias, separando os “sonhos negativos” dos “sonhos positivos”, além de trazer sabedoria e sorte para quem o possui. Um trabalho indígena que também é chamado de apanhador de sonhos, espanta pesadelos, caçador de sonhos e […]
Na verdade a berinjela ou beringela é o fruto da planta Solanum Melongena, uma solanaceae e arbustiva, com sua origem na Índia, sendo da mesma família dos pimentões, muito sensível ao frio, às geadas e ao excesso de chuva. A berinjela é rica em antioxidantes, como os flavonóides, vitamina C e a nasunina, que é […]
Os alimentos sem glúten são muito importantes para as pessoas que precisam viver sem essa proteína que alguns alimentos contém, o glúten não vem a ser um vilão, é que algumas pessoas realmente precisam viver sem ele, quem possui doença celíaca, alergia ao trigo, sensibilidade ao glúten e autistas. Porque essa proteína pode causar inflamação […]