Autor: Márcia Ximenes Nunes
A pera além de ser saborosa é uma fruta nutritiva e se comermos ela com a casca, obteremos mais benefícios para a nossa saúde
A fruta possui vitaminas C e K, potássio, cobre, cálcio, ferro, magnésio, proteínas, folato, niacina e outros nutrientes. Podemos consumir a fruta in natura, sucos, sorvete, picolé, vitaminas, compotas, enlatada, cremes, saladas, desidratada e doces. No Brasil, a fruta era cultivada desde o período colonial e existem mais de três mil espécies no mundo. Quando […]
O Rio Grande do Sul é o terceiro maior produtor de soja em grão do Brasil
Em 2020, o continente americano foi responsável por 86,5% de toda soja produzida no mundo, sendo uma das principais commodities negociada nos mercados internacionais. O Brasil é o maior produtor do mundo seguido pelos Estados Unidos da América. Os estados que se destacam na produção são Mato Grosso, Paraná e Rio Grande do Sul. No […]
A graviola é uma fruta bem nutritiva, conheça os benefícios que encontramos no chá das folhas da fruta
A graviola é uma fruta tropical que tem sua origem na América Central e no Brasil é muito comum na região norte do país, também é conhecida pelo nome de jaca do Pará e jaca de pobre. Os povos indígenas e os povos mais antigos já usavam a graviola para fins medicinais, além do fruto […]
O número de produtoras rurais cresceu muito no nosso país, cada vez mais temos mulheres à frente dos seus negócios
Hoje em dia as mulheres estão à frente dos seus negócios e muito empoderadas, e os setores da agricultura, pecuária e agricultura familiar não ficam de fora nessa constatação, pois o trabalho delas está direcionado ao comércio de seus produtos. Antes mesmo do dia clarear, a produtora rural já está na lida do campo, seja […]
O gengibre além de dar um toque apimentado na culinária, ele é medicinal e benéfico para o nosso organismo
É sempre bem nutritivo comermos peixes, em especial o Salmão, embora aqui no sul o preço desse peixe seja muito caro para o bolso da maioria da população, conheça os benefícios que encontramos nele
Salmão é o nome vulgar de várias espécies de peixes da família Salmonidae, que também inclui as trutas, típicas de águas frias do norte da Eurásia e da América. O salmão do Oceano Pacífico volta do mar à água doce para se reproduzir, quase sempre ao mesmo rio que nasceu. A cor vermelha do salmão […]
Você lembra na sua infância quando você comia a amora direto do pé de amoeira, sempre tinha alguém que dizia:” você gosta de amora? Vou contar para seu pai que namora”, conheça os benefícios dessa frutinha tão apreciada
Antigamente era comum ter nos quintais das casas e nas ruas uma amoreira, onde comíamos à frutinha direto do pé da amoreira, ficávamos com a boca e as mãos roxas da fruta e sempre tinha a brincadeira que diziam: “Você gosta de amora, então vou contar para seu pai que namora”. A amora é consumida […]
Hoje em dia temos flores que já fazem parte da nossa alimentação, conheça as flores comestíveis que podemos acrescentar na nossa refeição
Temos muitas flores que já fazem parte da nossa alimentação, sendo que por suas características não associamos as flores, como o brócolis, alcachofra e couve-flor. O consumo de flores comestíveis aumentou muito entre os brasileiros, são apreciados os sabores e as variedades de cada uma. A maioria das flores são comestíveis, mas muita ATENÇÃO, porque […]
Mais um ano de seca no Rio Grande do Sul, o que atrapalha a produção na maioria das culturas e os produtores rurais estão com dificuldades
O ano de 2023 entrou com grande seca no RS, onde já temos mais de 30 municípios em estado de emergência, pois a estiagem está bem avançada. Dez bacias hidrográficas estão em alerta por conta do baixo nível dos rios. Vários rios estão em estado de alerta como o Caí, Gravataí, Baixo-jacuí, Guaíba, Ibicuí, Uruguai, […]