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Encontro, promovido pela Farsul, debateu redução da emissão de carbono e aumento da produtividade gaúcha O Plano ABC+RS consolida-se, assim, como uma política estratégica para o desenvolvimento sustentável, posicionando o Rio Grande do Sul como referência nacional e internacional na agenda climática da agricultura. O secretário adjunto da Seapi, Antônio Carlos Ferreira Neto, o diretor […]
O inverno é sempre mais intenso aqui no Sul do país, e com isso precisamos cuidar mais de nossa saúde para enfrentar as temperaturas baixas e esse frio que traz com ele gripes, alergias e resfriados. Temos que seguir nos exercitando e termos uma dieta saudável. Uma dieta baseada em frutas, verduras, grãos, alimentos […]
Os doces do Rio Grande do Sul são famosos e deliciosos, com seus sabores de muitas etnias e tradições que se misturaram a culinária gaúcha. O Sul é o extremo do planeta Terra, onde o mundo começa ou termina, a distância é Pampeana, com o rigor dos invernos, os couros, cavalos, cantos, gaitas, fogo de […]
Chegou o inverno e continua frio por aqui no Rio Grande do Sul, nessa época é comum algumas espécies de animais hibernarem, como os ursos e esquilos, mas nós humanos não temos essa chance, até porque temos que levantar bem cedo para ir trabalhar, estudar e fazer nossas lidas diárias. Dias que levantamos “quebrando geada”, […]
A lã gaúcha refere-se à produção de lã ovina do Rio Grande do Sul, fortemente ligada à tradição e à economia do estado. Hoje, ela conta com um rigoroso programa d Certificação da Lã Gaúcha e é reconhecida pela sua alta qualidade e aceitação internacional Encontro de atualização técnica das comparsas credenciadas junto ao Programa […]
A semeadura do trigo avançou de forma gradual nas regiões produtoras do Rio Grande do Sul, acompanhando o Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc) e condicionada às condições de umidade do solo e trafegabilidade das áreas. De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar, as lavouras implantadas no início do período recomendado apresentam emergência […]
O Rio Grande do Sul é o maior produtor de uvas e vinhos do Brasil, responsável por cerca de 90% da produção nacional. O cultivo concentra-se na Serra Gaúcha (polo em Bento Gonçalves) e na cidade de Monte Belo do Sul, gerando mais de 9.000 empregos na época da colheita O estado do Rio Grande […]
O Rio Grande do Sul deve produzir na safra 2026 cerca de 310 mil toneladas de folha verde em quase 30 mil hectares de ervais. A produção da erva-mate (Ilex paraguariensis) está presente em 173 municípios, distribuídos em mais de 7 mil propriedades rurais. É com destaque a esse potencial de produção do Estado que […]
“Me caiu os butiás do bolso” não é apenas uma expressão curiosa do vocabulário gaúcho, ela representa um retrato vivo da formação cultural do Rio Grande do Sul e da maneira intensa como o povo do Pampa aprendeu a transformar o cotidiano em linguagem carregada de identidade. O butiá, fruto típico das palmeiras nativas espalhadas […]
Os gaúchos chamam de chimia o que a maioria chama de geléia, o doce que passamos no pão, biscoito, bolo, bolachinha e cuca. A chimia é mais consistente do que a geléia, pois pode ser produzido não só com o suco, mas com a fruta inteira. Desde a nossa infância aprendemos a gostar de chimia, […]