O feijão está na mesa da maioria dos brasileiros, fazendo parte da alimentação diária dos brasileiros. É uma cultura significativa para o nosso agronegócio, trazendo muitos benefícios a nossa saúde, sendo altamente nutritivo Feijão é um nome comum para uma grande variedade de sementes de plantas de alguns gêneros da família Fabaceae. Encontramos no […]
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Já provou o rabanete melancia? Conheça os seus benefícios para a nossa saúde
O rabanete melancia tem sua origem na China, sua carne é crocante e leve, com um sabor doce que é perfeito para saladas. Na China são chamados de shinrimei, que significa “no coração de uma pessoa linda”, também chamado de daikon vermelho ou rabanetes de carne vermelha. Os rabanetes são grandes e de raízes […]
Nossa entrevista hoje é com a Engenheira Agrícola Maria Eduarda Hitz que mora no Alegrete -RS, cada vez mais as mulheres estão ganhando seu espaço
O curso de Engenharia Agrícola forma profissionais que atuam no campo do agronegócio, buscando novas técnicas de plantio e manuseio das terras. O programa tem o objetivo de aprimorar a eficiência da produção agrícola e pecuária por meio da aplicação de princípios de engenharia. As disciplinas englobam desde o estudo de solos, hidráulica, máquinas […]
Todos sabemos que o tomate é um fruto mas que é muito usado como um legume, conheça os legumes do mês de abri e aproveite os seus benefícios
Com a chegada do outono, vivemos um período em que os dias de sol forte são intercalados por noites de clima mais ameno, e as chuvas também fazem parte desse processo. Esse conjunto do clima contribuem muito para as plantações. Alguns legumes e frutos do mês de abril: – Abobrinha e abóbora – Beterraba e […]
Sendo ela frita, cozida ou assada a batata-inglesa é sempre bem-vinda na alimentação dos brasileiros
A batata, batata-inglesa, batatinha, pataca, escorva, papa ou semilha, é uma planta perene da família das solanáceas. Quando adulta a planta tem entre 60 a 100 centímetros de altura, possui flores e frutos, produz um tubérculo comestível, delicioso, apreciados por todos e rico em amido. A batata tem origem na Cordilheira dos Andes, […]
A abertura nacional da colheita da soja ocorreu em Tapera no Rio Grande do Sul
A colheita da soja marca a retomada do Estado gaúcho como 2º maior produtor do grão no Brasil, isso que teve dois ciclos seguidos de estiagem muito grande. Deve ser colhida aproximadamente 22 milhões de toneladas nessa temporada. A colheita começa em fevereiro e vai até o mês de abril, sendo os municípios […]
Podemos economizar na hora de fazer as compras da feira comprando as verduras e legumes da época do ano
Algumas verduras do mês de março são: acelga, alface, chicória, espinafre, repolho, salsa, rúcula, escarola, alho-poró e outras verduras. Uma maneira de equilibrarmos nossas contas da feira e cuidarmos do meio ambiente é comprando as verduras da estação que estamos passando, além de serem mais novos e gostosos, ainda fizemos uma boa economia, porque a […]
Fomento das múltiplas formas de sustentabilidade está entre as prioridades do GT da Agricultura
Uma das pautas prioritárias do Grupo de Trabalho da Agricultura do G20, sob a presidência rotativa do Brasil, é a “Sustentabilidade nos sistemas agroalimentares em seus múltiplos aspectos”. A proposta do GT visa debater com os países e as organizações integrantes as diferentes formas de exercer boas práticas na produção, levando em conta características próprias de cada país, como as condições de solo, de clima e de culturas locais. A pauta é uma das metas para alcançar os […]
No verão comemos mais verduras e legumes por causa do calor e a couve-flor está entre eles, conheça os seus benefícios para o nosso organismo
A couve-flor é uma hortaliça muito nutritiva e saborosa, no Brasil ela é produzida durante o ano todo, as regiões que mais produzem são: São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina. A hortaliça é formada por botões florais, encontrados em tons de branco, laranja, verde e roxo, […]
O cultivo de alimentos orgânicos onde não utilizam agrotóxicos, adubos químicos, aditivos sintéticos, antibióticos, hormônios, nem técnicas de engenharia alimentar
Nossos avós plantavam alimentos orgânicos, antigamente a saúde era muito respeitada e o meio ambiente também, quase em todos os quintais, as pessoas costumavam morar em casas que era o que tinha na época, às vezes, parecia um sítio, tinha uma, duas e até mais hortas no quintal, onde tinha plantado alface, tempero verde, beterraba, […]