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O grão-de-bico já alimentava os povos mais antigos do mundo, na área conhecida como Crescente Fértil, que compreende o Irã, Síria, Líbano, Turquia, Jordânia, Israel, entre outros, por isso muitas receitas tradicionais nos trazem o tempero dessa região. Mas foi através dos espanhóis que chegou ao Brasil e o grão se adaptou rapidamente ao […]
A maçã é o pseudofruto pomáceo da macieira, árvore da família Rosaceae. É um dos pseudofrutos de árvore mais cultivados e o mais conhecido dos muitos membros do gênero Malus, que são usados pelos seres humanos. Essa fruta nos remete a nossa infância e aos lindos contos de fadas, mas com um porém importante para […]
A anemia é a quantidade insuficiente de glóbulos vermelhos saudáveis, devido há muito pouco ferro no nosso organismo. Sem ferro suficiente, os glóbulos vermelhos não conseguem transportar a quantidade necessária de oxigênio para os tecidos do corpo. A hemoglobina é uma proteína dos glóbulos vermelhos (hemácias) do sangue que ajuda a transportar o oxigênio […]
Apicultura é a ciência ou a arte de criação de abelhas com ferrão. Trata-se de um ramos da zootecnia. A criação racional de abelhas para o lazer, ou fins comerciais, pode ter como objetivo, por exemplo, a produção de mel, própolis, geleia real, pólen, cera de abelhas e veneno. Temos registros gráficos da arte […]
Antigamente nos quintais e na frente das casas sempre tinha um pé de ameixa amarela, na nossa infância comíamos muito essa fruta que estava sempre ao nosso alcance e nossas avós faziam doces para aproveitar a fruta. A árvore frutífera ameixa amarela é originária da China, uma fruta tipo pomo, tal como o marmelo, a […]
Comece a acrescentar a verdura na sua alimentação, pois ela é muito importante para o nosso organismo, trazendo inúmeros benefícios para a nossa saúde. A chicória (Cichorium intybus L.) é uma planta que favorece o emagrecimento, previne doenças cardiovasculares, melhora a digestão e fortalece o sistema imunológico, porque é rica em fibras, betacaroteno, vitamina C, potássio […]
Outono é conhecido pela estação das frutas e das folhas que que caem das árvores, sendo que as frutas são mais saborosas e saudáveis, sem contar que quando a demanda é muita os preços acabam ficando mais acessíveis, se bem que ultimamente nada é mais barato, pelo contrário subiu os preços de tudo. Algumas frutas […]
Alegrete a cidade mais tradicionalista do Brasil, realizará o seu 3º Festival Estadual da Lingüiça Campeira, a cidade já é conhecida por “capital da linguiça”, o evento acontece entre os dias 4, 5 e 6 de abril, no Parque e Exposições Lauro Dorneles. Vai ter muitas atrações musicais, palestras, oficina em azeite de oliva, artesanato, […]
Durante a reunião, também foram expostas tecnologias e inovações voltadas ao setor agroindustrial A Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Inovação (Sedecti) discutiu, nesta quinta-feira (27/03), durante a 140ª Reunião da Câmara Setorial da Agroindústria, inovações na indústria de bioplástico e a existência de um modelo de negócio sustentável com base no […]
O Amazonas tem se destacado na implementação de políticas públicas voltadas ao incentivo do empreendedorismo, com iniciativas que abrangem desde o apoio a jovens empreendedores até o fortalecimento da participação feminina no mercado de trabalho. Uma das ações notáveis é o Projeto de Lei que institui a Política Estadual de Incentivo ao Crédito do Jovem […]