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Japamala é um terço de meditação usado na Yoga para a contagem de respirações ou, principalmente, mantras nas práticas de meditação. Em sânscrito, “japa’ significa repetição e “mala” quer dizer colar de contas. É um acessório de uso pessoal, porque carrega a energia de quem o utiliza e também dos mantras entoados com ele. Também […]
…“Levanta gaúcho todos precisam andar Minuano está chamando o Rio Grande precisa escutar”… (Canção de José Cláudio Machado) O vento Minuano é comum para os gaúchos, esse vento passa pelo Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. Um vento frio de origem polar, massa de ar polar atlântica, ocorre no outono e inverno, geralmente […]
Nelore O Rio Grande do Sul encontra-se em sétimo lugar no nosso país em relação à produção de gado bovino, onde os municípios maiores produtores são o Alegrete seguido de Santana do Livramento. O gado encontra-se concentrado no oeste e sul do RS, associado à presença de campos limpos, ambiente dos Pampas. Os estados maiores […]
A maçã é de origem asiática na qual encontramos mais de 7000 espécies diferentes. Tanto a polpa como a casca, são ricas em vitamina C, sais minerais como o cálcio, fósforo e potássio, além de fibras, antioxidantes e quercetina. Comer uma maçã por dia pode prevenir doenças, pois a fruta tem polifenois que protegem o […]
Usamos o termo pecuária para designar a criação de animais usados na produção de alimentos ou em matéria-prima. Uma atividade produtiva de criação de animais, que tem o propósito a produção de alimentos como as carnes, ovos e leites, ou de matéria prima como o couro, peles e lãs. Os tipos de pecuária são: a […]
A pedra amazonita nos ajuda a lidar melhor com o acúmulo de cobranças e tirar as energias negativas que nos rodeiam. Um amuleto da sorte que nos ajuda em momentos que nos sentimos sobrecarregados mentalmente ou emocionalmente. Na tradição indígena, usavam a pedra bruta ou rolada dentro de um saquinho pendurado por um cordão. Os […]
A missa crioula é uma missa católica do rito latino (apostólico romano), porém adaptada em linguagem, ritmo, estilo e símbolos tradicionalistas gaúchos. A missa tem o mesmo sentido espiritual e religioso de uma missa tradicional, mas pelas suas características recebe a denominação de “Missa Crioula”. No ano de 1967, os padres gaúchos Paulo Aripe […]
A cebolinha possui muitos nutrientes, é anti-inflamatório e antioxidante, contém cálcio, magnésio, potássio, fósforo, vitaminas A,B1, B2, B3, B6, C e E, folato, colina, beta-caroteno, luteína e zeaxantina, esse pequeno raminho é muito importante para a nossa saúde. A cebolinha vai bem com qualquer comida, tanto quente como fria, temperando um pouco mais a nossa […]
A culinária gaúcha é muito rica e incorporou muita coisa boa que veio junto com os alemães, italianos, portugueses e outros imigrantes que colonizaram nosso estado desce do século XIX. Hoje em dia temos muitos descendentes de alemães no Rio Grande do Sul, e junto com eles muita massa, pães, cucas e polentas. Uma das […]
O chá preto é o tipo de chá mais comum no Ocidente, tanto em saquinhos como em folhas. Grande parte do chá preto consumido internacionalmente é produzido na Índia. Esse chá é processado de duas formas: em CTC, esmagamento, rasgo ou em folhas inteiras. O método CTC é usado para folhas de baixa qualidade […]