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As saponinas são compostos bio orgânicos que se encontram presentes em diversas plantas e alimentos como a aveia, feijões e ervilha. Os compostos fazem parte do grupo dos fitoesterois, que são nutrientes que têm vários benefícios para a saúde. Com propriedades como: anti-inflamatório, antioxidante, anticancerígena, imunoestimulantes, citotóxicas e antimicrobianas. Como a saponina atua no nosso […]
O óleo de rícino também é chamado de óleo de mamona, conhecido com um laxante natural, mas ele possui muitos outros benefícios para a nossa saúde. Um líquido viscoso, límpido e com o tom amarelado, uma planta medicinal que faz muito bem para o nosso organismo quando for preciso. Possui propriedades analgésicas, anti-inflamatória, antioxidantes, antimicrobiana […]
O romanesco é a inflorescência comestível de uma variedade de espécie, na qual pertencem a couve-flor, brócolis, couve, repolho e couve-de-bruxelas. A planta é originária da Itália, em Roma. Podemos usá-la in natura ou levemente cozida. A planta é rica em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais. Formado por mini flores e tem uma cor verde […]
O potássio é um elemento químico essencial para os homens, encontrado em muitas hortaliças e essencial para o crescimento das plantas. Um mineral essencial para o bom funcionamento das células, dos músculos e dos nervos, pois participa na formação do tecido muscular e no metabolismo de energia do organismo. Sendo que quantidades adequadas de potássio […]
Você sabia que é muito importante cuidar da sua casa, tanta na limpeza como nas energias positivas ou negativas que ficam em sua casa e você nem percebe. Pode ter muita bagunça, desorganização, lixos e objetos que estão atrapalhando a energia fluir na sua casa, e às vezes, trazendo problemas para os familiares e até […]
De acordo com a Associação Brasileira de Café, o nosso país é o maior produtor de café do mundo. Saiba que a produção de café no Brasil é responsável por cerca de um terço da produção mundial de café. O Brasil é o maior exportador do mundo, seguido por Vietnã, Indonésia, Colômbia e outros. Em […]
O endro é também chamado de Dill e Aneto, uma erva aromática originária do Mediterrâneo, uma planta medicinal com muitos benefícios para a nossa saúde. O endro pode ser usado na culinária como tempero para carnes e molhos, sua semente também é usada em cima de pães antes de serem assados, ou em saladas verdes, […]
A jurubeba é uma planta medicinal, conhecida também por jerovera e jurupeba, é indicada para tratar diversas doenças do nosso organismo. Uma árvore nativa das regiões Centro-Oeste, Norte e Nordeste do Brasil. A planta possui folhas lisas e espinhos no tronco, pequenos frutos amarelo-esverdeados, e flores de cores lilás e branca. Pode ser usada em […]
Aqui no Rio Grande do Sul é comum encontrarmos a carqueja pelos campos, muito natural por aqui sairmos para colher a erva quando visitamos uma propriedade rural. A carqueja é uma erva medicinal que já era usada na antiguidade por causa de suas propriedades medicinais e seus benefícios para a nossa saúde. A erva, também […]
A endívia é uma verdura do gênero chicórias, também chamada de chicória-belga, chicória-comum, chicória, escarola e outros nomes dependendo da região que você mora. Na Europa a chicória ficou popular durante a Primeira Guerra Mundial, quando muitas pessoas eram impedidas de trabalhar livremente a céu aberto devido aos ataques aéreos. A endívia passou, então, a […]