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A páprica ou paprica é uma especiaria usada na cozinha como condimento, e obtida de uma variedade de pimentão depois de seco e moído. Na indústria a páprica é adicionada em carne e linguiças defumadas para dar cor e aquele sabor bem característico. É um pó vermelho, seco e moído, também pode ser feito de […]
Antigamente quando sentíamos dor na barriga, sempre tinha uma avó ou tia dizendo para tomarmos um chá de camomila, crescemos tomando chás caseiros depois do almoço para termos uma boa digestão ou para curar gripes e resfriados. O bom de tudo isso, é que seguimos fazendo esse uso das ervas medicinais, a maioria das pessoas […]
O centeio é uma espécie de planta com flor pertencente à família Poaceae, um cereal da mesma família do trigo e da cevada, usado no preparo de pães, bolos, biscoitos e outros tipos de massas. Grande fonte de vitaminas, minerais e fibras alimentares. A farinha feita a partir dos grãos de centeio são muito nutritivas, […]
Às vezes ficamos perdidos nessa loucura chamada “vida”, nos encontramos sem norte e sul, como se estivéssemos em um barco em alto mar, a deriva e as ondas te levando de um lado para o outro, para onde elas bem quiserem te levar. Nesse instante pode acontecer qualquer coisa na nossa vida como: você renascer, […]
A verdade é que nós já nascemos pessoas iluminadas, seres de muita luz, somos iluminados pela nossa vida, pelo sol, pela gratidão, pela humildade e pela solidariedade, é uma pena que as pessoas se perdem nesse longo caminho que chamamos de vida. Estamos aqui só de passagem e ocupando um corpo que nos ajuda a […]
Quando incluímos as frutas no nosso dia a dia, faz com que tenhamos uma saúde melhor e o nosso sistema imunológico fica mais protegido, além das frutas serem mais saborosas, fresquinhas, e encontramos nas feiras e mercados com os preços mais baixos. O nome “março” surgiu na Roma Antiga, quando era o primeiro mês do […]
Pra que o dia, se a noite chega. O frio do inverno, se o calor do verão nos esquenta. Pra que a lua, se o sol permanece lá. As estrelas se o dia amanhece. Pra que a vida, se a morte chega. Pra que ternura, se a vida torna-se ingrata. Gratidão, se as pessoas não […]
O iodo é um micronutriente essencial para o homem e outros mamíferos. No nosso organismo ele é utilizado na síntese dos hormônios produzidos pela tireóide, uma glândula que se localiza na base frontal do pescoço. Esses hormônios têm importante papel, pois atuam no crescimento físico e neurológico e na manutenção do fluxo normal de energia, […]
No mel encontramos propriedades nutritivas e terapêuticas que trazem vários benefícios para a nossa saúde, além de ser doce, saboroso, natural e podemos saboreá-lo de diversas maneiras. O mel é um alimento, geralmente encontrado em estado líquido viscoso e açucarado que é produzido pelas abelhas a partir do néctar recolhido de flores e processado pelas […]
Hoje estava andando de carro pelas ruas da minha cidade e me deparei com o trânsito louco, carros andando rápido e outros mais devagar, pessoas nas faixas de segurança, e outras nas calçadas caminhando rápido, todos cheios de compromissos indo para algum lugar. Depois chegam aos seus destinos, se forem para o trabalho fazem seus […]