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Nós gaúchos levamos nossos filhos desde pequenos para freqüentar as entidades tradicionalistas, as meninas e os meninos participam de concursos, na qual exige muita cultura, participam de grupos de danças, chula, trovas, declamações, tocam instrumentos musicais, muito estudo das tradições e os peões na parte campeira também, e depois participam de concursos, rodeios e de […]
A alpargata é um calçado muito usado pelos gaúchos e pelas gaúchas de todas as querências como se fala por aqui no sul, usados por todos e em todas as idades. Nada como tirar as botas no final da tarde depois de um dia de sol e colocar elas para dar um alívio aos […]
“A noite tem fala na boca da noite, a vida é mudinha nem boca não tem. Por isso que a vida ninguém não entende, Mãe Velha, ninguém. A vida, Mãe Velha, que é mãe e mulher.” Mãe Velha ( Apparício Silva Rillo) De 13 a 20 de setembro começa a Semana Farroupilha no estado gaúcho […]
Os gaúchos chamam de chimia o que a maioria chama de geléia, o doce que passamos no pão, biscoito, bolo, bolachinha e cuca. A chimia é mais consistente do que a geléia, pois pode ser produzido não só com o suco, mas com a fruta inteira. Desde a nossa infância aprendemos a gostar de chimia, […]
Os índios que viviam no Espírito Santo chamavam de capixaba suas plantações de milho e de mandioca. Com isso a população de Vitória passou a chamar de capixaba os índios que habitavam a região, e tempos depois o nome passou a denominar todos os moradores do Estado. O Estado é rico na diversidade cultural, […]
Folclore são as manifestações da cultura popular, que caracterizam a identidade social de um povo. Pode ser manifestado, tanto na forma coletiva quanto individual e reproduz os costumes e tradições de um povo, transmitidos de geração para geração. Todos os elementos que são fonte da cultura popular e que estão enraizados na tradição desse […]
É uma tradição do Rio Grande do Sul o consumo do charque, sendo ele no arroz de carreteiro, no escondinho, no feijão, no macarrão, nhoque, ravióli e muitas outras receitas deliciosas que encontramos aqui no Estado gaúcho. O charque é uma carne salgada e seca ao sol, com o objetivo de mantê-la própria […]
O carneiro é o macho inteiro, capão são os machos castrados, ovelha é a fêmea, borregos e cordeiros. A carne da ovelha é a mais magra e tem menos carne, mas todas elas são saborosas. A carne do tipo ovina ou carne de cordeiro, como também é conhecida, é um tipo de carne vermelha que […]
A Chama Crioula é o símbolo da coragem, da união dos povos, do amor do gaúcho pela sua terra e esse ano em especial será o símbolo da reconstrução e resiliência de um Estado que passou por tanta destruição nesse ano de 2024. A chama é acesa previamente aos festejos da Semana Farroupilha e levada […]
A bombacha é a peça principal da indumentária do gaúcho. Originária da Turquia, foi usada na Espanha e após trazida para os países do Prata, foram os comerciantes ingleses a introduzir a bombacha na América do Sul. A bombacha foi trazida como mais uma mercadoria do comércio mercenário dos ingleses. Surgiu durante a Guerra […]