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“Pampa” é um bioma caracterizado por planícies e campos, localizado principalmente no sul da América do Sul, abrangendo partes do Brasil, Argentina e Uruguai. No Brasil, o Pampa se restringe ao estado do Rio Grande do Sul, ocupando cerca de 63% do seu território. O termo “pampa” tem origem na língua quéchua e significa planície. A trilha de […]
Tão bom sentir aquele cheirinho da bergamota, a fruta que não tem como comer escondido, no sul do Brasil ela é muito aproveitada em várias receitas como em chás, bolos, salada de frutas, in natura, cremes, geleias, sucos e muitas outras maneiras de aproveitarmos a fruta. Sempre que sentimos aquele cheirinho da bergamota vêm a […]
O chimarrão também chamado de mate é o símbolo da amizade dos gaúchos, mas não significa apenas tomar uma água quente com erva mate dentro de um porongo. Aqui no sul, temos muito respeito pela nossa tradição do chimarrão. Quem não conhece o sistema de matear, tem muito que aprender ainda. Chamamos de […]
Temos costume de dizer que “inverno é coisa de gaúcho”, muitas pessoas adoram o frio, claro que não é a preferência nacional, não é mesmo. Chegada a hora de termos temperaturas abaixo de 0ºC, muita geada, chuva congelada e sempre na expectativa da chegada da neve. Chegou à hora de colocarmos as roupas quentes que […]
A estiagem, que afeta produtores rurais pelo quarto ano consecutivo, pode ser potencializada pela sequência de dias quentes, como explica Carlos Joel da Silva, presidente da Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag-RS). “A produção mais atingida [pela estiagem] é a soja. Se continuar com esse calor, a tendência é de […]
Por aqui no Estado gaúcho o calor está insuportável, não tem como não dormir e passar o dia sem o ar condicionado ligado ou ventiladores. Temos famílias que não têm vento em casa e fica muito difícil terem uma boa noite de sono, levantam de madrugada para tomarem um banho frio e tentar se refrescarem. […]
Se tem um coisa que orgulha quem nasce no sul do Brasil, é dizer que somos gaúchos. Pois até hoje corre nas nossas veias, o mesmo sangue que corria nos nossos heróis farroupilhas, que travaram uma guerra que durou 10 anos, por isso temos orgulho de dizermos que somos “gaúchos”, temos orgulho de cantar o […]
Os gaúchos já estão acostumados com o frio, e as temperaturas estão muito baixas, menos de zero graus, precisa de muita comida quente e chimarrão para aquecer o corpo. O Sul do Brasil é bem diferente das demais regiões em questões climáticas, por aqui temos as quatros estações bem definidas e ao extremo, assim como […]
…“Levanta gaúcho todos precisam andar Minuano está chamando o Rio Grande precisa escutar”… (Canção de José Cláudio Machado) O vento Minuano é comum para os gaúchos, esse vento passa pelo Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. Um vento frio de origem polar, massa de ar polar atlântica, ocorre no outono e […]
O agronegócio brasileiro possui uma grande força vinda do Estado gaúcho, sendo que os estragos causados pelas chuvas, enchentes e desabamentos serão significativos para todo o Brasil. O Estado é um dos maiores produtores de arroz, soja, trigo, milho, diversos tipos de frutas, sem falar na pecuária, os bovinos, o leite, galináceos e suínos.É […]