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A Comissão Nacional de Pecuária Orgânica e Agroecologia (CONAPO) foi oficialmente estabelecida pelo Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV), a partir de um abaixo-assinado promovido pelo Conselho Regional de Medicina Veterinária do Rio Grande do Sul (CRMV-RS) por meio da sua Comissão de Pecuária Orgânica. A inciativa, que surgiu no final do ano de 2023 […]
A raça Aubrac é muito popular da França e está indo para outros países pela sua versatilidade. Originária de Plateau de I’Aubrac, esse gado já está conquistando os mercados internacionais devido as suas características únicas e a qualidade excepcional de sua carne, e do queijo produzido com seu leite. As suas peculiaridades e origens remonta […]
O agronegócio brasileiro possui uma grande força vinda do Estado gaúcho, sendo que os estragos causados pelas chuvas, enchentes e desabamentos serão significativos para todo o Brasil. O Estado é um dos maiores produtores de arroz, soja, trigo, milho, diversos tipos de frutas, sem falar na pecuária, os bovinos, o leite, galináceos e suínos.É […]
O couro ou coiro é a pele curtida de animais, utilizada como material nobre para a confecção de diversos artefatos para o uso humano como sapatos, carteiras, bolsas, roupas, cintos, bolas, casacos, malas, pastas, bancos de carros e tantas outras utilidades. O município de Estância Velha no Rio Grande do sul é chamado de “Capital […]
Ano passado o Festival da lingüiça foi um sucesso, Alegrete é conhecida como “Capital Nacional da Linguiça”, serão muitos os linguiceiros que passaram pelo festival. A linguiça do Alegrete faz parte do dia a dia dos alegretenses e viaja muito pelo Rio Grande do Sul, sempre que o pessoal viaja para outra cidade leva linguiças […]
A China se destaca sendo o maior produtor de ovinos mundialmente, países como a Austrália e Nova Zelândia, são reconhecidos por desenvolverem sistema de produção de alta produtividade. Suas criações, com altas tecnologias, visam à produção de carne e lã. Durante anos, esses países desenvolveram técnicas produtivas e raças especializadas de animas que se difundiram […]
Nossa entrevista foi com Angela Escosteguy, que é Médica Veterinária e Diretora do Instituto do Bem-Estar (IBEM) e Coordenadora da Comissão de Pecuária Orgânica do CRMV-RS, que vai nos falar do Pampa Gaúcho. …”Recentemente fui a Livramento e fiquei apavorada com a paisagem. Onde está nosso Pampa e sua rica biodiversidade, base da nossa cultura […]
Investimentos voltados à pesca, à cadeia produtiva da mandioca e ao melhoramento genético foram destaques no Amazonas, no acumulado deste ano. Por meio de ações do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam), entre janeiro e dezembro, foram destinados à pesca e aquicultura local R$ 4,5 milhões em crédito rural, […]
A banha de porco já era usada na cozinha de nossas avós e hoje em dia permanece na cozinha de muita gente, as pessoas estão trocando o óleo pelo uso da banha de porco por ser mais saudável que o óleo refinado. Banha se refere à gordura de porco, que é usada como gordura para […]
Esse sistema não utiliza agrotóxicos, adubos químicos, aditivos sintéticos, antibióticos, hormônios, nem técnicas de engenharia alimentar. Nossos avós, já plantavam alimentos orgânicos, antigamente a saúde era muito respeitada e o meio ambiente também. Na agricultura orgânica não utilizamos agrotóxicos, pesticidas e fertilizantes sintéticos. Esse método de plantio respeita o ciclo natural das plantas e […]