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Já sabemos que inverno é coisa de gaúcho, veja como passamos essa estação de frio

Agora que passou os ciclones, veio o frio pra valer aqui nos pagos gaúchos, como dizem por aqui , ”inverno é coisa de gaúcho”, muitas pessoas adoram o frio, claro que não é a preferência nacional, não é mesmo. Estamos com temperaturas abaixo de 0ºC, muita geada, chuva congelada e sempre na expectativa da chegada […]

Todos bem sabemos que o chimarrão é o símbolo da amizade dos gaúchos, veja de onde vem a cuia de porongo onde se prepara essa bebida tão tomada no sul do Brasil

Para bebermos aquele bom e tradicional chimarrão, seja de manhã cedo, à tardinha, depois do almoço, solito ou numa roda de mate, precisamos de um porongo para que seja preparado e fazer a cuia para tomar o chimarrão quentinho e gostoso, sempre com uma boa erva-mate. As cuias de porongo são as mais comuns para […]

Foi aberta a safra da erva-mate no Rio Grande do Sul, aproveite os benefícios da erva para a sua saúde

O Rio Grande do Sul já abriu oficialmente a safra de 2022 de erva-mate, com previsão de colher entre 250 e 300 mil toneladas da folha. A festa da colheita da erva-mate ocorre na cidade de Venâncio Aires. O chimarrão faz parte da vida dos gaúchos, onde tomam desde o amanhecer até anoitecer, também um […]

O chimarrão é a bebida tradicional do gaúcho, conheça os benefícios da erva-mate

O Rio Grande do Sul é responsável por 44% da produção de erva-mate no Brasil, seguido pelos estados do Paraná, Santa Catarina e Mato Grosso do Sul. Os municípios que destacam-se são: Ilópolis, Arvorezinha e Palmeira das Missões. A erva-mate é um importante fitoterápico trazendo muitos benefícios para a saúde, com muitas propriedades medicinais. Temos […]

O frio chegou antes do inverno aqui no Rio Grande do Sul, onde os gaúchos precisam sair cedo de casa “quebrando geada” como se fala por aqui

Antes mesmo da chegada do inverno aqui no sul do Brasil, o frio já chegou trazendo aquele vento gelado e temperaturas abaixo de zero grau. Quem precisa levantar bem cedo para ir trabalhar como as pessoas que trabalham no campo que levantam às 5 horas da manhã, os peões de estância, alambradores, agricultores, caseiros e […]

As magias e os benefícios da erva alecrim

O alecrim é uma planta solar, porque eleva a sensação de bem-estar de quem a usa. Temos o seu uso medicinal, na culinária, religioso, tônico, óleos, perfumes e místico. A flor do alecrim é muito procurada pelas abelhas, que com seu néctar produzem um mel de ótima qualidade, com muitas propriedades curativas. Podemos usar no […]

Entenda o tradicionalismo gaúcho

Cultuamos nossas tradições desde o amanhecer nos pampas, tomando o nosso chimarrão a beira de um fogo de chão, cuidamos do cavalo e honramos a nossa bandeira O gaúcho vive o seu dia a dia sendo um tradicionalista, preparando um arroz de carreteiro, um churrasco, com nosso jeito educado de falar. O gaúcho do cavalo […]

Chimarrão ou mate? o símbolo da amizade do gaúcho

Não significa apenas tomar uma água quente com erva mate, dentro de um porongo. Aqui no sul, temos muito respeito pela nossa tradição do chimarrão. Quem não conhece o sistema de matear, tem muito que aprender ainda O chimarrão ou mate é uma bebida característica da cultura do sul da América do Sul, legado das […]

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