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A mandioca é responsável pela alimentação mundial, sendo o cultivo de maior importância depois do trigo, arroz, milho, batata e cevada, sendo usada na alimentação humana e animal. O estado do Pará é o maior produtor de mandioca do Brasil, seguido pelo Paraná e Bahia. A colheita da mandioca é feita manualmente usando-se o facão […]
O pistache ou pistáchio pertence à família da Anacardiaceae e do gênero Pistacia são denominações aplicadas à árvore e ao fruto seco verde. Uma oleaginosa que fornece muitos benefícios a nossa saúde é uma noz que é bastante consumida em todo o país. Possui ótimas quantidades de antioxidantes, rica em proteínas, fibras, gorduras saudáveis, minerais […]
O mês de março fecha a temporada de colheita de goiabas, essa fruta gostosa que faz sucesso de norte a sul do Brasil. A goiaba pode ser consumida in natura, sucos, geléias, sorvetes, picolés, goiabada (a mais preferida), cucas, pães, doces, biscoitos, bolos, mousse e muitas outras receitas para aproveitar essa fruta. Quando pensamos em […]
O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) bloqueou R$ 25 milhões em recursos de financiamento de 58 proprietários rurais envolvidos com desmatamentos irregulares. Para verificar quem são os desmatadores ilegais, o banco tem usado dados de monitoramento do desmatamento do MapBiomas desde fevereiro deste ano. A ferramenta dotada de mapas de georreferenciamento aponta […]
Alegrete a cidade mais tradicionalista do Brasil, realizará o seu 1º Festival Estadual da Lingüiça Campeira, a cidade já é conhecida por “capital da lingüiça”, o evento acontecerá entre os dias 14, 15 e 16 de abril, no Parque e Exposições Lauro Dorneles. A lingüiça foi apresentada ao nosso país pelos portugueses, que chamavam de […]
O Sinditabaco 2023 chegou há 30 nos de liderança brasileira nas exportações de tabaco. O presidente do Sinditabaco Iro Schünke define “evolução e sucesso”, como as palavras que marcam a história do tabaco brasileiro. Acredita-se que o tabaco é uma planta originária dos Andes Bolivianos, onde já era utilizada por tribos indígenas desde o século […]
O azeite Puro é produzido na cidade de Cachoeira do Sul, foi eleito o melhor azeite extra virgem do Hemisfério Sul pelo concurso “Lodo”, na Itália. A empresa estava concorrendo com mais de 120 marcas de diferentes países e estará presente no “Guia Lodo 2023”, uma publicação internacional que reúne os melhores azeites de oliva […]
O jatobá também é conhecido como jatobá-verdadeiro, jatobazeiro, é uma árvore da família das fabáceas. Uma árvore com frutos que nascem como favas, ou seja, dentro de vagens, como o feijão. Uma planta exótica e nutritiva com muitas propriedades medicinais, usada em variedades de receitas e na fabricação de farinha. O jatobá tem mais potássio […]
O mogango também é conhecido por moranga, bugango e abóbora moranga, é uma espécie de cucurbita máxima. Popularmente é uma espécie de abóbora, com bem pouco valor comercial, encontrada nas roças e sítios, e também muito consumida pelos quilombolas. O mogango é uma planta rasteira que vai se apoiando em cercas e estacas, e sua […]
Como nosso país é muito grande em relação à maioria dos outros países do mundo, isso faz com que sejamos um dos países com o maior número de produtores rurais e há quem diga que o Brasil é o paraíso dos engenheiros agrônomos. O engenheiro agrônomo é aquele que cuida de tudo o que diz […]
