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A mangaba é um fruto da mangabeira que também é chamada de mangaba-ovo, muito apreciada no nordeste do Brasil. Na língua tupi-guarani a palavra mangaba quer dizer “coisa boa de comer”. Possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatória, antimutagênico, antimicrobiano e cicatrizante. Uma fruta rica em vitamina A, C, B1 e B2, sais minerais, lipídeos e fibras Sua […]
A olivicultura no Brasil está crescendo cada vez mais nos últimos anos com seus plantios nas regiões sul e sudeste do país. No ano de 2018 a produção brasileira de azeite de oliva ultrapassou a 150 toneladas. O olivoturismo é a área de turismo que se dedica a mostrar como é feito o cultivo das […]
O agronegócio vem a ser o conjunto de atividades econômicas que são derivadas da produção agrícola, pecuária e o seu comércio. O agro é um importante pilar na economia brasileira e mundial. Não se restringe apenas a fazenda e a colheita dos grãos, temos vários setores que fazem parte do agronegócio como a fabricação das […]
A macadâmia ou noz-macadâmia é um fruto extraído de uma árvore originária da Austrália. Essa noz possui fibras dietéticas, proteínas, vitaminas A, E, C,B1, B2, B3, B5, B6, B9, cálcio, ferro, magnésio, manganês, fósforo, potássio, zinco e rico em gorduras saudáveis. A noz-macadâmia pode ser consumida em pães, saladas, farofas, vitaminas, óleo e suplementos alimentares. […]
O sabor da groselha sempre fez parte da nossa vida, desde a infância ela estava presente nos xaropes, sucos ou até mesmo comendo a fruta do pé. O cultivo da groselha está concentrado nos estados da região sul do país e o Brasil é o 4º produtor mundial da fruta. Atualmente são produzidostrês milhões de […]
Já conhecemos o orégano como tempero, pois faz parte da nossa cozinha dando um aroma gostoso aos nossos pratos. Mas você sabia que o chá de orégano possui muitos benefícios para a nossa saúde. O orégano é rico em fibras, vitaminas A, C, KA, cálcio, ferro, manganês e propriedades antifúngica, anti-inflamatório e anti-bacteriano. CHÁ DE […]
Os melhores dias da primavera são no mês de novembro, então vamos aproveitar os legumes dessa época do ano que estão mais fresquinhos e com o preço mais em conta em relação aos outros. Encontramos esses legumes com mais aroma e cores definidas. Alguns legumes do mês de novembro: Abobrinha, berinjela, beterraba, feijão corado, maxixe, […]
A anemia é caracterizada pela deficiência na concentração de hemoglobina ou na produção de hemácias. A hemoglobina é o elemento do sangue que tem a função de transportar oxigênio dos pulmões para nutrir todas as células do organismo. Alguns sintomas de quem tem anemia: cansaço, falta de memória, tontura, palidez e fraqueza. Quem tem anemia […]
São muitas as flores que colorem o nosso estado, flores que encantam e colorem os canteiros e as avenidas das cidades, sendo muitas delas adeptas do clima mais frio que temos por aqui. Conheça algumas flores que são cultivadas no estado. Palma-de-santa-rita, sempre-viva-de-mil-flores, Maria-sem-vergonha, gazânia,margaridas, petúnia, erva trindade, dália, brinco de princesa, tuia-holandesa, crisântemo, repolho-ornamental, […]
A fruta pupunha se assemelha a uma pêra, só que menor, pode ser encontrada em vários tamanhos e duas cores, que podem variar de vermelho ao amarelo, dependendo da espécie da fruta. É uma fruta exótica e não pode ser comida crua (in natura) porque possui um componente químico chamado oxalato de cálcio, que são […]