Sabia que a farinha de BANANA VERDE possui menos calorias e carboidratos que as outras e você pode fazer ela na sua cozinha

  A farinha de banana verde é muito rica em fibras, com baixo índice glicêmico e possui grandes quantidades de vitaminas e minerais, considerada um bom suplemento alimentar. Tem menos calorias e carboidratos, possui zero gorduras, o que permite a inclusão de outros alimentos, com gorduras boas na nossa refeição e possui mais fibras do […]

Os legumes consumidos no mês de março, são mais saborosos e possuem um número maior de ofertas

Os legumes do mês de março são: abóbora, abobrinha, chuchu, batata doce, berinjela, beterraba, cebola, nabo, pepino, inhame, quiabo e outros. Esses legumes ajudam a equilibrar as contas do mês no mercado, além de estarem sempre novos, saudáveis, saborosos, com mais ofertas e mais em conta para nosso bolso. BERINJELA A berinjela é uma hortaliça […]

Sempre lemos ou ouvimos falar que o limão faz bem para a nossa saúde, então porque não consumir e acrescentar aos poucos na nossa vida

O limão é uma fruta muito consumida pelos brasileiros, usado principalmente na água que bebemos trazendo inúmeros benefícios para a nossa saúde. Conhecido pela sua riqueza em vitamina C e ajudando com a nossa imunidade, muitos já fazem o uso de espremer o limão no copo de água ou na garrafinha que carregam junto para […]

A fruta pitaia é cada vez mais apreciada pelos brasileiros por causa de suas propriedades nutricionais, em Santa Catarina já começou a colheita da fruta

No Estado de Santa Catarina, no município de Turvo, aconteceu a abertura da colheita da pitaia. Estão envolvidas mais de 240 famílias no plantio dessa fruta. No estado catarinense os municípios que destacam-se na colheita da fruta são: Sombrio, São João do Sul e Santa Rosa do Sul.   A abertura da colheita foi uma […]

O cultivo de alimentos orgânicos onde não utilizam agrotóxicos, adubos químicos, aditivos sintéticos, antibióticos, hormônios, nem técnicas de engenharia alimentar

Nossos avós  plantavam alimentos orgânicos, antigamente a saúde era muito respeitada e o meio ambiente também, quase em todos os quintais, as pessoas costumavam morar em casas que era o que tinha na época, às vezes, parecia um sítio, tinha uma, duas e até mais hortas no quintal, onde tinha plantado alface, tempero verde, beterraba, […]

A citricultura é a base da economia de muitas regiões brasileiras, como em São Paulo e Minas Gerais

No Brasil, a citricultura dentro das pequenas propriedades se dá através da agricultura familiar, sendo que a mão de obra geralmente é feita pelos membros das famílias e depois distribuída nos mercados e feiras da cidade.   Segundo pesquisadores e especialistas de países como a Espanha, França e Argentina reuniram-se e apontaram a mecanização da […]

A fruta melão-de-são-caetano é uma fruta saborosa e exótica, mas aproveitamos as suas folhas que trazem muitos benefícios para a saúde

A fruta é de origem asiática possuindo muitas propriedades nas folhas e nos frutos, usada na medicina caseira há anos, as folhas em preparação de chás como em compressas, encontrada em farmácias naturais em forma de cápsulas. A fruta também é usada em sucos, refogados, saladas, picles e em muitas outras receitas deliciosas. Alguns benefícios […]

A romã é uma das frutas mais saudáveis que existem e você também pode apreciar e ter benefícios para a sua saúde com o chá da casca da fruta

  A romã está entre as frutas mais saudáveis do mundo, podemos comer in natura, sorvete, sucos, vitaminas, doces, saladas e fazer um chá da casca da fruta, na qual encontramos muitos benefícios para a nossa saúde. A casca da fruta contém dez vezes mais antioxidantes  quando está comparada a polpa da fruta, além de […]

Vamos aproveitar os legumes de fevereiro, comendo muita salada crua ou cozida e aproveitar que em algumas regiões encontramos o preço mais acessível pela demanda dos produtos

Na hora de fazermos a feira podemos encontrar alguns legumes oferecidos com o valor mais em conta que o normal, porque são os alimentos dessa época do ano, na qual podemos aproveitá-los em saladas cruas ou cozidas, molhos, caldos, sucos, chás e muitas outras receitas usando a nossa criatividade culinária. Alguns alimentos do mês de […]

Chegou o mês de fevereiro e o carnaval vem junto, hora de comer muita fruta e hidratar o corpo

Fevereiro é o segundo mês do ano e o que possui menor duração, são 28 dias, mas esse ano de 2024 o ano é bissexto e teremos 29 dias. A explicação de ter menos dias em relação aos demais que possuem 30 ou 31 dias, vem do calendário Juliano lá da época do Império. Podemos […]

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