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Sendo ela frita, cozida ou assada a batata-inglesa é sempre bem-vinda na alimentação dos brasileiros

  A batata, batata-inglesa, batatinha, pataca, escorva, papa ou semilha, é uma planta perene da família das solanáceas. Quando adulta a planta tem entre 60 a 100 centímetros de altura, possui flores e frutos, produz um tubérculo comestível, delicioso, apreciados por todos e rico em amido.   A batata tem origem na Cordilheira dos Andes, […]

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