São sempre bem vindas as frutas do mês de setembro, sempre mais fresquinhas e saborosas

Quando compramos as frutas da estação, elas são sempre mais suculentas, saborosas e com um preço mais atrativo, além de trazerem inúmeros benefícios para a nossa saúde. Aproveite e coma elas in natura ou em receitas saborosas, como sucos, vitaminas, tortas, bolos, saladas, sorvetes, picolés e doces também. Algumas frutas que se destacam no mês […]

De 6 a 10 de setembro acontece em Nova Prata o 19º Festival Internacional de Folclore

No dia seis de setembro começa o Festival Internacional de Folclore na cidade de Nova Prata-RS, onde participam dançarinos de todos os lugares do mundo.  Entrevistamos a Cláudia Briani Antoniolli Lenz, que é médica veterinária, figurinista e dançarina (aposentada) do Bailado. Quais os tipos de danças encontramos no festival? …”Danças folclóricas de todas as etnias.”… […]

Você sabia que o Selênio é muito importante para a nossa saúde, conheça os alimentos que contém esse mineral

A descoberta da importância do selênio aconteceu em 1957, quando estudos identificaram quão essencial esse mineral é para os mamíferos. Naquela época o selênio passou a ser usado inicialmente como substituto da Vitamina E nas dietas para animais. O mineral é absorvido do solo por plantas e animais herbívoros, e passa por toda a cadeia […]

Já ouviu falar em Ruibarbo, uma planta comestível com fins fitoterápicos

O ruibarbo é uma planta comestível utilizada como hortaliça e para fins fitoterápicos, seu nome vem do grego e refere-se “rha” e de “barbarum”, refere-se tanto a planta como ao rio Volga, de onde supostamente é originária. Essa planta é originária da Ásia, tem sido usada como planta medicinal há milhares de anos, principalmente na […]

Encontramos muitos óleos essenciais que podem ajudar com a nossa autoestima

Dentro da aromaterapia encontramos muitos tipos de óleos essenciais que podem nos ajudar com a nossa autoestima, para que você consiga se sentir melhor durante o seu dia. Os óleos agem no cérebro a partir do momento em que sentimos um aroma familiar e que nos causa conforto. Nos dá a sensação de calma, relaxamento […]

A Groselha é uma fruta que fez parte da nossa infância, tanto nos xaropes como em doces e sucos, conheça os benefícios dessa fruta

A groselha é uma fruta típica da Europa e Norte dos Estados Unidos, rica em nutrientes que contribuem para a nossa saúde, sendo que contem mais vitamina C do que a laranja. Desde a nossa infância já ouvíamos falar e tomar o xarope de groselha, esse xarope serve como base para dar gosto a bolos, […]

A ESPINHEIRA-SANTA é uma planta medicinal brasileira e muito usada em forma de chá caseiro

A espinheira-santa é uma árvore nativa da região Sul do Brasil. Suas folhas possuem uma textura semelhante ao couro, alternadas, brilhantes e com espinhos nas bordas. Suas flores são de cor amarela e seus frutos são cápsulas ovóides de cor vermelha, contendo de uma a duas sementes de cor preta. Uma planta muito usada na […]

O cálcio é muito importante para o nosso organismo, conheça os alimentos que possuem esse mineral

O Cálcio é o mineral mais abundante no nosso corpo e essencial para a mineralização dos ossos e dentes, e para outras funções no nosso corpo. O nosso esqueleto é o principal reservatório de cálcio no organismo, porque abriga juntamente com nossos dentes 99% do total desse mineral e responsável pela manutenção da concentração do […]

Nossa entrevista de hoje é com a médica veterinária Angela Escosteguy, que é especialista em pecuária e alimentos orgânicos

O que faz uma médica veterinária  quando você descobriu que seria essa a sua profissão? …”Gosto de animais desde que nasci. Quando tinha uns 6 anos perguntei ao meu pai como se chamava quem cuidava de animais. É veterinário, ele respondeu.- “ Então é isso que quero ser quando crescer.” Hoje sou muito feliz e […]

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