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Nossas entrevistadas são Biane de Castro e Cassiane da Costa ambas de Santana do Livramento – RS município que faz fronteira com Rivera no Uruguai, nosso assunto será sobre Hortas Comunitárias, na qual elas fazem um excelente trabalho nos bairros dessa cidade. BIANE DE CASTRO possui graduação em Agronomia pela UFRGS e doutorado pelo programa […]
Hoje começa a estação mais florida e colorida, a primavera, e com ela também vem às alergias e problemas respiratórios. Aqui no sul o inverno vai embora, o frio desaparece, os dias ficam mais bonitos e a gente se sente com mais ânimo para viver. As flores desabrocham o que deixa as paisagens mais lindas […]
A salsaparrilha é uma planta com propriedades terapêuticas conhecida desde a antiguidade. Desde os tempos mais remotos, os antigos já usavam essa planta por ter propriedade diurética e depurativa do sangue. Muito tomada em forma de chá, extrato, fluído, pó ou tintura. A parte da planta que é mais utilizada é a raiz, de onde […]
Esta data foi escolhida como o “Dia da árvore” com o principal objetivo da conscientização a respeito desse importante recurso natural para as nossas vidas. Esta data foi escolhida em razão do início da primavera que começa no dia 23 de setembro aqui no hemisfério sul. A importância das árvores na nossa vida: – Aumentam […]
“Amargo doce que eu sorvo num beijo em lábios de prata. Tens o perfume da mata molhada pelo sereno. E a cuia, seio moreno, que passa de mão em mão traduz, no meu chimarrão, em sua simplicidade, a velha hospitalidade da gente do meu rincão.” (poesia Chimarrão, de Jayme Caetano Braun) O chimarrão é o […]
A vitamina E é cientificamente conhecida como Tocoferol, e tem o papel de proteger o organismo contra os efeitos das espécies reativas de oxigênio. Como o nosso corpo não sintetiza a vitamina E é necessário ingerir o nutriente por meio da alimentação ou suplementação, isso porque o nosso organismo não consegue produzi-la de maneira natural. […]
Você conhece um galpão de estância? Já entrou em um deles? Pois então, nesse galpão encontramos muitas coisas, sempre vai ter um fogo de chão pra aquecer o corpo e a água do chimarrão. O chimarrão está sempre pronto para ser oferecido a quem chegar, não interessando se é o peão ou o patrão da […]
O gaúcho nasceu nas fronteiras da Argentina com o Uruguai, e com o extremo sul do Brasil, é a miscigenação indígena, luso-brasileira e espanhóis. Suas roupas precisavam ser funcionais por causa da lida campeira e o lenço acompanhou toda a história do gaúcho. O lenço no pescoço é parte essencial na indumentária gaúcha, antigamente foi […]
“Por isso um berro de boi nos toca tanto e tão profundamente Por isso somos guardiões de casas velhas Almas de sesmarias e de estâncias paredes que suportam seus retratos.” Mãe Velha – Apparício Silva Rillo Aqui no Rio Grande do Sul é assim, cultuamos a nossa tradição durante o ano inteiro, mas quando chega […]