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A carne de porco ou carne suína, é uma das carnes mais consumidas no mundo, com evidências de pecuária suína que datam de 5000 a.C. Seu consumo é um tabu alimentar, porque diversas religiões como o Judaísmo, Islamismo e o Adventismo, consideram-na uma carne impura. Mas, a maioria dos brasileiros consome a carne suína com […]
Nossa entrevista foi com Angela Escosteguy, que é Médica Veterinária e Diretora do Instituto do Bem-Estar (IBEM) e Coordenadora da Comissão de Pecuária Orgânica do CRMV-RS, que vai nos falar do Pampa Gaúcho. …”Recentemente fui a Livramento e fiquei apavorada com a paisagem. Onde está nosso Pampa e sua rica biodiversidade, base da nossa cultura […]
O sul é o extremo do planeta Terra, onde o mundo começa ou termina, a distância é pampeana, com o rigor dos invernos, tradição, os couros, cavalos, cantos, gaitas, fogo de chão, fogão a lenha, danças, chimarrão, churrasco, ambrosia, doce de leite, sagu, etc. O Rio Grande do Sul de flores, pássaros, que recebe e […]
Os signos têm um significado especial para as pessoas e são representados por pedras preciosas, fases da lua, cores, flores e muitos outros quesitos. Muitos buscam pela astrologia para se entenderem melhor, principalmente os traços da sua personalidade, escolhas, forma de pensar e até mesmo de agir. Conheça algumas flores e seus signos respectivamente: […]
Janeiro é o primeiro mês do ano no calendário Juliano e Gregoriano. Esse mês é composto por 31 dias, o nome provém do latim Ianuarius, décimo primeiro mês do calendário de Numa Pompílio, era uma homenagem a Jano, conta-se que o Deus do começo da Mitologia Romana tinha duas faces, uma olhando para trás, o […]
Quando éramos crianças, no quintal das nossas casas e nas ruas sempre tinha um pé de pitangueira , na qual ficávamos colhendo aquelas pequenas frutinhas para comermos, às vezes subindo na árvore ou em bancos para alcançarmos e apanhá-las. A pitanga é o fruto da pitangueira, tem o formato de bolinhas de cor vermelha, […]
Segundo a tradição Cristã o “Dia de Reis”, seria o dia em que Jesus era recém-nascido e recebeu a visita de alguns magos do Oriente, segundo hagiológio, foram três Reis Magos, e que veio a acontecer no dia 6 de janeiro, conhecida como “Noite dos Reis”. Hagiológio é o estudo e tratado sobre a vida […]
Muitas pessoas me perguntam sobre a crise da lã, em sua quase totalidade, chegam perguntas carregadas de uma situação de conformismo. Quando nos queixamos de alguma situação de saúde que nos causa mal-estar, às vezes optamos por ouvir opinião do amigo, do vizinho, aceitamos a sugestão de tomar um chá e até de efetuarmos o […]
A aroeira é uma planta medicinal também conhecida como aroeira vermelha, aroeira-da-praia, aroeira mansa ou corneíba, que é usada como remédio caseiro para tratar doenças sexualmente transmissíveis e infecções urinárias. Aqui pelo sul do Brasil tínhamos o costume de quando passássemos embaixo de uma aroeira se fosse de dia dizíamos “boa noite” e se […]
O agro e a saúde andam juntos, a fruta abacaxi possui muita água (86% da sua composição), o que nos ajuda na hidratação do nosso corpo. O abacaxi (Ananas Comosus) possui diversos nutrientes que contribuem para evitar doenças e manter a saúde em dia. Encontramos nele vitaminas A, C, B1, B2, B3, B5, B6 e […]