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Nos dias de hoje temos variados tipos de panetones e cada ano que passa o pessoal inventa mais sabores dessa delícia do mês de dezembro. Temos o tradicional com frutas cristalinas, uva passas, chocolate, trufado, nozes, vegano, diet, light, red velvet, laranja, damasco, figo, sem glúten, licores, cereja, doce de leite, amendoim, brownietone, panecookies e […]
O verão é uma estação muito esperada por todos, para as pessoas curtirem as férias nas lindas e maravilhosas praias que tem no nosso Brasil, de sul a norte do país. Mas, nem todos possuem condições de aproveitar uma praia e precisam seguir trabalhando mesmo com o calorão todo, as pessoas que tem ar condicionado […]
A melancia é uma fruta bem refrescante e bem aproveitada no verão, com esse calor de 42 ºC ela ajuda a passar um pouco da sede que sentimos aqui no sul do país. A fruta por conter muita água ajuda a hidratar o corpo, com sua polpa bem suculenta nos dá a sensação de ficarmos […]
Passas ou uva passas, como preferir chamá-la é um tipo de uva especial, com tamanho menor que sofreu um processo de desidratação. Possui um formato menor, de cor escura e a textura enrugada. No processo natural se coloca as uvas frescas no sol para desidratar. Muitos torcem o nariz com a presença dela na ceia […]
Que bom se fossemos capazes de guardar dentro de uma gaveta bem grande tudo o que amamos e todas as lembranças boas e recordações, Deus podia nos dar essa oportunidade de vida, porque assim nos momentos de solidão, era só abrir a gaveta e pegar as fotos e vídeos guardados para nos sentirmos melhores e […]
A agricultura familiar é o sistema de produção agrícola onde as atividades rurais são realizadas por pequenos produtores, que contam com o auxílio dos membros da família. Esse Tipo de agricultura é muito importante para a contribuição para o fim da pobreza e da fome, para a proteção ambiental e para o desenvolvimento sustentável. Dados […]
No mês de dezembro o espírito natalino invade nossa alma e começamos a enfeitar nossas casas com a árvore de Natal, presépio, papai Noel e tudo que tiver com as cores verde e vermelho entram nesse contexto natalino. A linda flor de Natal faz parte dessa festa, uma planta nativa do México e cultivada para […]
As cerejas sempre aparecem nas ceias do Natal e do Ano Novo, abrilhantando os pratos, sejam eles doces, salgados e nas bebidas. São usadas em molhos, enfeitando os pratos com carnes e também dentro de uma taça de champanhe dando um sabor mais adocicado para esperarmos a meia noite e comemorarmos o nascimento de Jesus […]
No estado do Rio Grande do Sul a agricultura familiar cresceu muito, os gaúchos vão se reinventado a cada ano que passa, os produtores rurais além de grandes lavouras de arroz e soja, eles produzem de tudo um pouco. Plantam verduras e legumes para o seu consumo e o excedente vende nas feiras da cidade […]
A agroecologia é uma mistura de uma saúde boa, meio ambiente e justiça social, e a nossa boa alimentação depende muito da agricultura familiar, sem agrotóxicos, sem agredir o meio ambiente e dando emprego aos pequenos agricultores, que são as pessoas que levam as frutas, legumes e verduras até a nossa casa. As grandes plantações […]