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A memória é o termo que se refere à capacidade mental, cuja função é codificar, armazenar e recuperar informações, o que nos permite guardar no nosso interior, experiências como os sentimentos, acontecimentos, imagens, idéias. Graças a ela que podemos guardar as nossas lembranças do passado. A nossa saúde é uma das coisas mais importantes da […]
O capim annoni é uma gramínea da família Poaceae, originário da África do Sul, a planta é considerada uma praga nos campos do sul do Brasil, causando muitos prejuízos aos produtores rurais do estado gaúcho, bloqueando o crescimento de outro tipo de vegetação. Entrevistamos Roberta Quelli Bairros da Rosa, estudante de Engenharia Elétrica da UNIPAMPA […]
No ano de 1960 começou a aplicação do fósforo na agricultura. As plantas absorvem cerca de 20% a 30% do fósforo que é aplicado e o restante fica nele. Você sabia que sem fósforo não há vida no campo, pois ele é indispensável para a saúde das plantas e funciona como uma energia para o […]
O enxofre é um mineral bem presente no nosso organismo, sendo essencial, porque ele é um importante constituinte de aminoácidos (proteínas). Um dos principais elementos da atmosfera, pois está presente no solo em que são cultivados os alimentos e depois vem para a mesa dos brasileiros. Conheça alguns benefícios para a nossa saúde ao consumirmos […]
A Vitamina B12 é essencial para o nosso organismo, porque o nosso corpo não é capaz de produzir essa vitamina, por isso é necessário o consumo de alimentos ricos em vitaminas B12, para que estejamos saudáveis, sendo que é isso que desejamos a vida inteira. É conhecida como cianocobalamina, muito importante para o nosso organismo, […]
O alecrim é uma planta muito versátil usada com vários fins, tanto mística, como em óleos, temperando as comidas, em escalda pés, queimando como incenso e na medicina popular, encontramos muitas propriedades na erva como: carminativas, emenagogas (ervas que estimulam o fluxo sanguíneo), desinfetantes, diuréticas, aromáticas, antimicrobianas, estimulante, calmantes, antiestressantes e antidepressivas. O alecrim é […]
Quando se pensa em carne de ovelha já vem logo um churrasco gaúcho na nossa mente, pois a ovinocultura sempre foi uma atividade de grande importância econômica e tradicional no estado do Rio Grande do Sul. É a produção de alimentos de origem ovina, na forma de carne, leite e lã, e os outros produtos […]
Pó de basalto na produção agrícola, rocha vulcânica capaz de substituir adubos químicos no processo produtivo e cujas vantagens começam a alcançar a agricultura extensiva. Além de uma variedade de micronutrientes, o material possui altas concentrações de cálcio, magnésio e potássio, bem acima do mínimo exigido em normativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento […]
Essa agricultura biológica tem a função de ser sustentável ao cuidar do meio ambiente, através de desenvolvimento e manutenção da biodiversidade do sistema produtivo. Um sistema da produção agrícola (vegetal e animal) que procura a obtenção de alimentos de qualidade superior, recorrendo a técnicas que garantem a sua sustentabilidade. Surgiu na França, na década de […]
As verduras da estação do ano são mais saborosas, fresquinhas, saudáveis e encontramos com um preço mais acessível ao nosso bolso. São elas: – Alho-poró – Agrião – Brócolis – Couve – Couve-flor – Escarola – Espinafre – Rúcula RÚCULA A rúcula também é conhecida como mostarda persa, uma das hortaliças mais presente na mesa […]