O chapéu não é apenas um acessório, pois ele faz parte da indumentária do gaúcho, da tradição e do uso diário por aqui no Sul do Brasil

  O tradicionalismo do Rio Grande do Sul é muito forte e resistente, é tudo o que se passa de pai para filho e segue por gerações esses usos e costumes tão nossos e o uso do chapéu está incluído nessa tradição tão linda que só quem mora aqui no sul sabe o real valor […]

As confortáveis alpargatas fazem parte da vestimenta dos gaúchos, como não chegar na nossa casa depois de um dia de trabalho ou na estância no final da tarde, e tirar as botas pra descansar os pés dentro delas

  A alpargata é um calçado muito usado pelos gaúchos e pelas gaúchas de todas as querências como se fala por aqui no sul, usados por todos e em todas as idades. Nada como tirar as botas no final da tarde depois de um dia de sol e colocar elas para dar um alívio aos […]

Hoje aqui no Rio Grande do Sul está começando a Semana Farroupilha, que é marcada pela chegada da “Chama Crioula” que é um símbolo tradicionalista, o mês mais esperado pelos gaúchos

“A noite tem fala na boca da noite,         a vida é mudinha nem boca não tem. Por isso que a vida ninguém não entende, Mãe Velha, ninguém. A vida, Mãe Velha, que é mãe e mulher.” Mãe Velha ( Apparício Silva Rillo) De 13 a 20 de setembro começa a Semana Farroupilha no estado gaúcho […]

Ocorreu dias 30 e 31/08, a 1ª reunião presencial da CONAPO- Comissão Nacional de Pecuária Orgânica e Agroecologia do CFMV

  A Comissão é composta por membros de todas regiões do país: Angela Escosteguy/RS (Presidente), Clovis Improta/SC (Vice-Presidente), Patrícia Carrazzoni/PE (secretária), Angela de Jesus/PA, João Paulo Soares/DF e Heitor Medeiros/MT. A CONAPO se propõe a difundir e fortalecer sistemas de criação de animais orgânicos e de base agroecológica, que atendem as demandas da atualidade: proteção […]

A chimia é um doce gaúcho que nos traz muita a memória afetiva, com diversos sabores de frutas deliciosas e lembranças da infância junto a uma avó fazendo aquele doce gostoso para toda a família

Os gaúchos chamam de chimia o que a maioria chama de geléia, o doce que passamos no pão, biscoito, bolo, bolachinha e cuca. A chimia é mais consistente do que a geléia, pois pode ser produzido não só com o suco, mas com a fruta inteira. Desde a nossa infância aprendemos a gostar de chimia, […]

A Estância das Oliveiras em Viamão, no Estado gaúcho, foi eleita uma das melhores produtoras de azeite de olivas do mundo

A Estância das Oliveiras localizada no município de Viamão entrou para o ranking dos dez melhores azeites do mundo, no Prêmio Mediterranean International Olive Oil Competition (Terra Olivo iooc).   Foi escolhida pelo terceiro ano seguido, sendo que a empresa gaúcha destaca-se mantendo a sua tradição de excelência na qual lhe rendeu 51 distinções internacionais […]

O charque foi um dos principais produtos para a economia do Rio Grande do Sul durante um longo período, ainda faz parte das tradições e muito bem inserido dentro da culinária gaúcha

  É uma tradição do Rio Grande do Sul o consumo do charque, sendo ele no arroz de carreteiro, no escondinho, no feijão, no macarrão, nhoque, ravióli e muitas outras receitas deliciosas que encontramos aqui no Estado gaúcho.   O charque é uma carne salgada e seca ao sol, com o objetivo de mantê-la própria […]

É tradição do Rio Grande do Sul comer um churrasco de carne ovina e sempre aproveitando os benefícios que encontramos nela

 O carneiro é o macho inteiro, capão são os machos castrados, ovelha é a fêmea, borregos e cordeiros. A carne da ovelha é a mais magra e tem menos carne, mas todas elas são saborosas. A carne do tipo ovina ou carne de cordeiro, como também é conhecida, é um tipo de carne vermelha que […]

Nos dias 16 e 17 de agosto no município do Alegrete será gerada e encaminhada a 75ª “Chama Crioula”, distribuída para todos os municípios do Rio Grande do Sul, marcando o início dos festejos farroupilha a maior festa dos gaúchos e do tradicionalismo

A Chama Crioula é o símbolo da coragem, da união dos povos, do amor do gaúcho pela sua terra e esse ano em especial será o símbolo da reconstrução e resiliência de um Estado que passou por tanta destruição nesse ano de 2024. A chama é acesa previamente aos festejos da Semana Farroupilha e levada […]

O frio está sendo muito intenso aqui no Rio Grande do Sul, com muitas temperaturas abaixo de zero graus

  O inverno é a estação mais frio que temos e aqui no Sul gaúcho esse frio não está dando trégua, várias cidades marcaram temperaturas abaixo de zero graus. Muita geada, campos branquinhos de gelo e o ar estava gelado, e acontece que vem as doenças respiratórias, porque com esse frio todo fica difícil as […]

Translate »
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.