O frio chegou muito gelado esse ano no Sul do Brasil e o vento faz com que as temperaturas fiquem abaixo de zero graus. Quem precisa levantar bem cedo para ir trabalhar como as pessoas que labutam no campo, precisando levantar cedinho às 5 horas da manhã, os peões de estância, alambradores, agricultores, caseiros e […]
Etiqueta: Rio Grande do Sul
O autêntico arroz de carreteiro gaúcho é feito de charque
Quando se fala em carreteiro, é impossível separar esse prato da história do Rio Grande do Sul. Muito antes de se tornar presença garantida em rodeios, galpões e reuniões familiares, o carreteiro nasceu da necessidade dos homens que cruzavam os campos do Sul transportando mercadorias em longas jornadas. Esses trabalhadores, conhecidos como carreteiros, precisavam de […]
O Turismo Rural e Artesanato do Alegrete estavam presentes no CONNECTION TERROIRS do Brasil, realizado em Gramado-RS
Empreendedores do Programa Municipal de Turismo Rural e Agroturismo, e Artesãos, de Alegrete participaram do Connection Terroirs do Brasil, realizado em Gramado-RS. O evento é referência nacional na valorização dos produtos de origem, da gastronomia, da cultura e do turismo de experiência. A participação da delegação foi viabilizada pelo SEBRAE, com o auxílio das gestoras […]
A Secretaria de Agricultura do Rio Grande do Sul completou 91 anos com programas em diversas áreas do agro gaúcho
A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) completou 91 anos no final do mês de junho. Ela foi criada pelo decreto 5.970, de 1935, com o nome de Secretaria dos Negócios da Agricultura, Indústria. De lá pra cá, já teve muitos nomes e atribuições, acompanhando a trajetória do agronegócio no Rio Grande […]
Governo gaúcho lança plataforma pública para monitoramento da estiagem no Estado
O governo do Rio Grande do Sul lançou a plataforma Simagro Estiagem, ferramenta pública desenvolvida para monitorar a disponibilidade hídrica do solo em todo o Estado. A iniciativa integra o Simagro (Sistema de Monitoramento e Alertas Agroclimáticos), que completa seis anos de atuação no dia 20 de julho. A ferramenta reúne mapas, gráficos e séries […]
Se temos algo que deixa o inverno mais frio nos Pampas gaúchos é o Vento Minuano
“Minuano chegou assobiando varrendo tudo lá por fora está as noites congelando é sinal que é chegada a hora… De vestir o pala quentinho de contar causos em volta do fogão do calor ficar aconchegadinho sorvendo o amargo chimarrão. (Carol Carolina) O Inverno chegou por aqui com muito frio, geada, gelo e com o Vento […]
A Secretaria da Agricultura participa de evento sobre mitigação dos gases de efeito estufa no Rio Grande do Sul
Encontro, promovido pela Farsul, debateu redução da emissão de carbono e aumento da produtividade gaúcha O Plano ABC+RS consolida-se, assim, como uma política estratégica para o desenvolvimento sustentável, posicionando o Rio Grande do Sul como referência nacional e internacional na agenda climática da agricultura. O secretário adjunto da Seapi, Antônio Carlos Ferreira Neto, o diretor […]
Com as temperaturas mais baixas, principalmente aqui no Sul do Brasil precisamos cuidar da nossa saúde e da alimentação
O inverno é sempre mais intenso aqui no Sul do país, e com isso precisamos cuidar mais de nossa saúde para enfrentar as temperaturas baixas e esse frio que traz com ele gripes, alergias e resfriados. Temos que seguir nos exercitando e termos uma dieta saudável. Uma dieta baseada em frutas, verduras, grãos, alimentos […]
A gastronomia gaúcha nos presenteia com saborosos doces campeiros
Os doces do Rio Grande do Sul são famosos e deliciosos, com seus sabores de muitas etnias e tradições que se misturaram a culinária gaúcha. O Sul é o extremo do planeta Terra, onde o mundo começa ou termina, a distância é Pampeana, com o rigor dos invernos, os couros, cavalos, cantos, gaitas, fogo de […]
Aconteceu em Pedras Altas-RS, a atualização técnica do Programa de Certificação de Lã Gaúcha
A lã gaúcha refere-se à produção de lã ovina do Rio Grande do Sul, fortemente ligada à tradição e à economia do estado. Hoje, ela conta com um rigoroso programa d Certificação da Lã Gaúcha e é reconhecida pela sua alta qualidade e aceitação internacional Encontro de atualização técnica das comparsas credenciadas junto ao Programa […]

