A importância socioambiental dos animais para a agricultura e dieta dos animais

Dia 22/11 acontece o XII Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA), sobre a importância socioambiental dos animais para a agricultura e dieta dos humanos. Temos como participantes: – João C. Costa Gomes (Embrapa Clima Temperado) – Angela Escosteguy (Instituto do Bem-Estar/ CRMV-RS) – João Paulo Guimarães Soares (Embrapa Cerrados) – Marcos Flávio Silva Borba (Embrapa Pecuária […]

A pecuária sempre teve grande importância no Brasil e no mundo todo

A pecuária sempre foi de suma importância para as nossas vidas sendo na alimentação ou  dentro da economia e na geração de empregos. É a criação de animais para a produção de alimentos ou de mataria-prima para artesanatos e indústria. Trata-se de uma das atividades mais importantes para a economia do Brasil.   Além da […]

O “Bovino do Deserto”, assim é chamada a raça Sindi, muito usada pelos pecuaristas das regiões mais quentes e secas do Brasil

A raça Sindi não é apenas resistente diante das adversidades climáticas, mas também oferece um benefício importante, a presença de Caseína A2 no seu leite, que pode diminuir o risco de alergias alimentares. As condições climáticas do Brasil variam muito de uma região para a outra, o que aumenta a busca por raças de gado […]

Nossa entrevista de hoje é com a pecuarista familiar Vera Mariza Scholante Colares de Bagé – RS

A pecuária familiar é um tipo de agricultura familiar diferenciada, com características internas uma diversidade de sistemas e de produtores. O pecuarista familiar é aquele que tem o seu sistema de produção baseado na pecuária bovina de corte e/ou ovinocultura, utiliza mão-de-obra familiar e tem renda anual. Nossa entrevista de hoje é com a pecuarista […]

Queremos carne e leite verdadeiros ou a base de vegetais?

Desde a era do bronze, há 5.000 anos os animais são as fontes de proteínas de alta qualidade e vários nutrientes essenciais para os humanos. Atualmente os animais são o alicerce da segurança alimentar para a sociedade atual e também meio de subsistência de milhões de pessoas em todos continentes.   Os alimentos de origem […]

Nossa entrevista de hoje é com a médica veterinária Angela Escosteguy, que é especialista em pecuária e alimentos orgânicos

O que faz uma médica veterinária  quando você descobriu que seria essa a sua profissão? …”Gosto de animais desde que nasci. Quando tinha uns 6 anos perguntei ao meu pai como se chamava quem cuidava de animais. É veterinário, ele respondeu.- “ Então é isso que quero ser quando crescer.” Hoje sou muito feliz e […]

Ministro reitera medidas de incentivo à pecuária leiteira

O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, recebeu nesta quarta-feira (23) a presidente da Frente Parlamentar em Apoio ao Produtor de Leite, deputada federal Ana Paula Leão (PP-MG), que trouxe a preocupação do setor leiteiro nacional. Durante o encontro, foram apresentadas  as reivindicações do setor leiteiro representados, além da Frente Parlamentar em Apoio ao […]

Conheça a importância do mineral Enxofre para a nossa boa saúde

O enxofre é um mineral bem presente no nosso organismo, sendo essencial, porque ele é um importante constituinte de aminoácidos (proteínas). Um dos principais elementos da atmosfera, pois está presente no solo em que são cultivados os alimentos e depois vem para a mesa dos brasileiros. Conheça alguns benefícios para a nossa saúde ao consumirmos […]

A ovinocultura sempre foi uma atividade de grande importância econômica e tradicional aqui no Rio Grande do Sul, nossa conversa hoje é com um produtor rural de Santana do Livramento

Quando se pensa em carne de ovelha já vem logo um churrasco gaúcho na nossa mente, pois a ovinocultura sempre foi uma atividade de grande importância econômica e tradicional no estado do Rio Grande do Sul. É a produção de alimentos de origem ovina, na forma de carne, leite e lã, e os outros produtos […]

Nossa entrevista hoje é com a Alice Araldi que trabalha junto com as famílias rurais, dentro da ovinocultura, principalmente em onde utilizar a lã ovina

Alice Fernandes Prestes Araldi, técnica Social Rural de Lavras do Sul – RS. Bacharel em Desenvolvimento Rural e atua na ATER – Assistência Técnica e Extensão Rural, pela EMATER-RS/ASCAR, juntamente às famílias rurais. Em que momento da sua vida decidiu seguir essa profissão? …”Pelo perfil do meu município na pecuária, prestei concurso para a EMATER-RS/ASCAR, […]

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