O crescimento do nosso país passa pelo agricultor familiar, e muitas vezes eles são esquecidos, mas são muito importantes para o desenvolvimento e alimentação que está na nossa mesa todos os dias. Hoje em dia o sistema familiar de produção faz parte de um contexto socioeconômico próprio e sua importância ganha força quando […]
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É tradição do Rio Grande do Sul comer um churrasco de carne ovina e sempre aproveitando os benefícios que encontramos nela
O carneiro é o macho inteiro, capão são os machos castrados, ovelha é a fêmea, borregos e cordeiros. A carne da ovelha é a mais magra e tem menos carne, mas todas elas são saborosas. A carne do tipo ovina ou carne de cordeiro, como também é conhecida, é um tipo de carne vermelha que […]
O Estado gaúcho sempre destacou-se na produção de gado ovino e bovino, em entrevista com a Médica Veterinária Elusa Andrade, que nos conta sobre o rebanho de Santa Maria-RS
O Rio Grande do Sul baseia-se na produção de uma série de produtos agropecuários. Dentro da agricultura temos as culturas do arroz, da maçã, do fumo, uvas, trigo e soja e na pecuária, temos a criação de suínos, frango, produção leiteira, bovinos e ovinos. A ovinocultura é uma das atividades da pecuária mais […]
Acontece em Santa Margarida do Sul – RS a 36ª FENOVINOS, Feira Nacional Rotativa de Ovinos, nos dia 1º a 5 de maio e o Campeonato Gaúcho de Esquila solta à máquina
Entrevista com Elusa Andrade, Médica Veterinária de Santa Maria – RS, que vai nos falar sobre a FENOVINOS e o Campeonato Gaúcho de esquila solta à máquina. …”Durante a 36ª FENOVINOS, que ocorrerá este ano em Santa Margarida do Sul, nós teremos o Campeonato Gaúcho de Esquila Solta à Máquina. Será na sexta-feira, […]
A carne ovina já está sendo bem consumida pelos brasileiros, principalmente no Sul do país
A China se destaca sendo o maior produtor de ovinos mundialmente, países como a Austrália e Nova Zelândia, são reconhecidos por desenvolverem sistema de produção de alta produtividade. Suas criações, com altas tecnologias, visam à produção de carne e lã. Durante anos, esses países desenvolveram técnicas produtivas e raças especializadas de animas que se difundiram […]
Acontece em Bagé no Rio Grande do Sul o 1º Fórum de Inovação da Cadeia Produtiva da Lã: capacidades de inovação e governança, a ovinocultura ganhando destaque no Estado gaúcho
No dia 27 de fevereiro, das 9h às 17h, acontece o I Fórum de Inovação da Cadeia Produtiva da Lã, no Salão de Atos da Urcamp (Campus Sede Bagé). Trata-se do evento de finalização do Projeto Arranjo Produtivo Local – APL da Lã Ovina: governança, desenvolvimento, operações, gestão e comercialização, aprovado pela FAPERGS, no Edital […]
Entrevista com a Médica Veterinária Elen Nalério, pesquisadora da Embrapa Pecuária Sul em Bagé, RS
Fale das características da carne ovina, sobre o ponto de vista protéico. A diferença das carnes dos animais criados a campo e os confinados e quais as orientações que recomenda para uma alimentação sadia para que os animais desenvolvam uma carcaça sólida, e com qualidade protéica das carnes? …”As características da carne ovina serve […]
Entrevista com Edison Iunes Ferreira, Economista e Presidente da Cooperativa de Lãs Mauá Ltda, sobre a crise da lã de ovelhas
Muitas pessoas me perguntam sobre a crise da lã, em sua quase totalidade, chegam perguntas carregadas de uma situação de conformismo. Quando nos queixamos de alguma situação de saúde que nos causa mal-estar, às vezes optamos por ouvir opinião do amigo, do vizinho, aceitamos a sugestão de tomar um chá e até de efetuarmos o […]
A pecuária sempre teve grande importância no Brasil e no mundo todo
A pecuária sempre foi de suma importância para as nossas vidas sendo na alimentação ou dentro da economia e na geração de empregos. É a criação de animais para a produção de alimentos ou de mataria-prima para artesanatos e indústria. Trata-se de uma das atividades mais importantes para a economia do Brasil. Além da […]
A “MARIA-MOLE”, essa planta não é bem-vinda nas estâncias no Sul do Brasil
A Maria-mole também é conhecida como flor das almas, mal-me-quer, cravo do campo, flor de finados, vassoura-mole e erva loura, seu nome científico é Senecio Brasilienses Lees, uma planta que pode ser tóxica para humanos e animais, infestante em pastagens e terrenos baldios. Uma planta tão bonita vista de longe, deixando os campos amarelos de […]