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Sempre que comemos sazonalmente, significa não apenas comer os alimentos frescos completos de nutrientes, mas também economizar no nosso orçamento da feira da semana. Afinal o inverno já está acabando e a primavera está chegando com aquele colorido e beleza de todos os anos. Os legumes deste mês são: – Abóbora e abobrinha – Couve-flor […]
Sempre bom quando consumimos as frutas da estação do ano e no mês de agosto temos variados tipos de frutas a disposição nas feiras e mercados. As frutas com tons vermelhos e laranja aparecem muito nessa época do ano. Agosto é o oitavo mês do calendário, é assim chamado, por decreto em honra do Imperador […]
O jatobá também é conhecido como jatobá-verdadeiro, jatobazeiro, é uma árvore da família das fabáceas. Uma árvore com frutos que nascem como favas, ou seja, dentro de vagens, como o feijão. Uma planta exótica e nutritiva com muitas propriedades medicinais, usada em variedades de receitas e na fabricação de farinha. O jatobá tem mais potássio […]
Com todo esse calor do verão é sempre mais gostoso e prazeroso comermos os legumes dessa época do ano, que estão à venda nos mercados e feiras com preços mais acessíveis. Comendo legumes teremos uma qualidade de vida melhor e a nossa saúde agradece. Alguns legumes do mês e fevereiro: abóbora, gengibre, pepino, tomate, milho […]
Janeiro é o primeiro mês do ano no calendário Juliano e Gregoriano. Esse mês é composto por 31 dias, o nome provém do latim Ianuarius, décimo primeiro mês do calendário de Numa Pompílio, era uma homenagem a Jano, conta-se que o Deus do começo da Mitologia Romana tinha duas faces, uma olhando para trás, o […]
Os preços de comercialização das hortaliças registraram queda no último mês na maioria das Ceasas (Centrais de Abastecimento). Batata e cebola apresentaram as maiores reduções. Em algumas das Ceasas analisadas pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), a diminuição para esses produtos ultrapassou a casa de 30%. Já a cenoura chegou a ficar 15,32% mais barata […]