A Quarta Colônia é uma região muito visitada no Rio Grande do Sul, lugar onde encontramos muitos imigrantes e vários pontos turísticos para conhecer

O nome dessa região foi escolhido por ser a quarta área de assentamento para os imigrantes italianos que vieram para o Rio Grande do Sul no século XIX, apenas depois de Caxias do Sul (com a denominação antiga de Campo dos Bugres), Dona Isabel (hoje Bento Gonçalves), Conde d’EU (hoje Garibaldi) e a primeira fora […]

Conheça algumas das comidas campeiras gaúchas, na qual são feitas diariamente nos lares do Rio Grande do Sul

O gaúcho é tradicionalista desde que nasce e cultua a sua tradição dentro da culinária também. A culinária gaúcha é uma das mais ricas do Brasil, nossa cozinha foi  moldada por todos os indígenas e imigrantes que chegaram no nosso pago e foram muito bem recebidos, sejam portugueses, espanhóis, alemães, italianos, africanos e outros. Essas […]

Um dos maiores eventos natalinos do Brasil acontecem na Serra Gaúcha na cidade de Canela – RS

  Um dos maiores eventos natalinos acontece na cidade de Canela no estado gaúcho, o “Sonho de Natal” é um evento que reúne atrações para todas as idades, desde shows e espetáculos que acontecerão na Catedral de Pedra, considerada uma das sete maravilhas do Brasil e praça João Corrêa, os espetáculos saem do Teatro Municipal […]

A cidade de Santa Maria no RS é conhecida como o “Coração do Rio Grande” e abraça centenas de estudantes a cada ano que se inicia por ser uma cidade universitária

“No Coração do Rio Grande Um dia eu fui morar Lá encontrei muito amor Lá aprendi a amar” (Porca Véia) A cidade de Santa Maria no Rio Grande do Sul também é conhecida como “Cidade Universitária”, principalmente pelo fato da UFSM – Universidade Federal de Santa Maria ser muito procurada por estudantes do Brasil inteiro, […]

Alegrete completa hoje 192 anos, a cidade mais tradicionalista do Rio Grande do Sul

…“Não me perguntes onde fica o Alegrete segue o rumo do teu próprio coração cruzarás pela estrada algum ginete e ouvirás toque de gaita e de violão…” Alegrete é o maior município da região sul do Brasil em área territorial, com mais de 7.800Km². Nossa população é de aproximadamente 79.000 habitantes e foi fundada em […]

Meu tordilho negro me acompanha há anos, o cavalo crioulo é uma raça dos Pampas Gaúcho

Tenho um tordilho negro que me acompanha na lida campeira há anos. Sou natural da estância de São Bento, em  Alegrete no meu lindo Rio Grande do Sul. Desde que eu nasci moro na campanha, fui criado no galpão da estância, acompanhando os peões nas lidas diárias do campo e dos animais, plantações, gado, mas […]

Chimia é o doce gaúcho que nos traz muita memória afetiva, com diversos sabores de frutas deliciosas

Os gaúchos chamam de chimia o que a maioria chama de geléia, o doce que passamos no pão, biscoito, bolo, bolachinha e cuca. A chimia é mais consistente do que a geléia, pois pode ser produzido não só com o suco, mas com a fruta inteira. Desde a nossa infância aprendemos a gostar de chimia, […]

O chimarrão é a bebida símbolo dos gaúchos, conheça os dez mandamentos do chimarrão

“Amargo doce que eu sorvo num beijo em lábios de prata. Tens o perfume da mata molhada pelo sereno. E a cuia, seio moreno, que passa de mão em mão traduz, no meu chimarrão, em sua simplicidade, a velha hospitalidade da gente do meu rincão.” (poesia Chimarrão, de Jayme Caetano Braun) O chimarrão é o […]

Todo galpão de estância tem uma história para contar, causos e momentos aconchegantes a beira do fogo de chão

Você conhece um galpão de estância? Já entrou em um deles? Pois então, nesse galpão encontramos muitas coisas, sempre vai ter um fogo de chão pra aquecer o corpo e a água do chimarrão. O chimarrão está sempre pronto para ser oferecido a quem chegar, não interessando se é o peão ou o patrão da […]

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