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Na hora de fazermos a feira podemos encontrar alguns legumes oferecidos com o valor mais em conta que o normal, porque são os alimentos dessa época do ano, na qual podemos aproveitá-los em saladas cruas ou cozidas, molhos, caldos, sucos, chás e muitas outras receitas usando a nossa criatividade culinária. Alguns alimentos do mês de […]
Fevereiro é o segundo mês do ano e o que possui menor duração, são 28 dias, mas esse ano de 2024 o ano é bissexto e teremos 29 dias. A explicação de ter menos dias em relação aos demais que possuem 30 ou 31 dias, vem do calendário Juliano lá da época do Império. Podemos […]
Bem sabemos que o alimento é toda substância utilizada pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para podermos realizar as nossas funções vitais, incluindo o nosso crescimento, movimento e reprodução, é o que precisamos para viver nossa vida. A alimentação inclui várias substâncias que não são necessárias para as funções biológicas, mas […]
A espinheira-santa é uma planta medicinal brasileira, utilizada na medicina popular para tratar alguns tipos de doenças e desconfortos que passamos. Um fitoterápico que apresenta importante ação terapêutica e efeito eficazes sobre alguns problemas que sofremos, suas folhas fazem parte do tratamento alternativo, na qual ajuda muitas pessoas. Os índios já utilizavam há séculos no […]
A guiné é uma planta medicinal que já era usada no país pelos indígenas, assim como pelos nossos avós que já utilizavam suas folhas para fazer chás para aquelas dores que surgiam, pois na época era muito difícil o atendimento médico nos lugarejos e propriedades rurais. A planta guiné é rica em flavonóides, esteróis, […]
O ácido úrico em excesso pode desencadear a formação de pequenos cristais de urato de sódio, que se depositam em vários locais do corpo, especialmente em articulações. Esse ácido está entre as substâncias naturalmente produzidas pelo nosso organismo. Surge como resultado da quebra das moléculas de purina, proteína contida em muitos alimentos. Uma substância que […]
Os alimentos do grupo “pancs” são considerados plantas alimentícias não convencionais e o miolo do mamoeiro é uma delas, vem a ser a medula do caule da árvore, consumido em muitas regiões do Brasil e pelos indígenas que sempre tem algo a mais para nos ensinar. O mamão vem a ser uma das frutas […]
Bem sabemos que o abraço é uma expressão do nosso corpo que demonstra diversos sentimentos como o amor, carinho e cuidado. O abraço é um ato que nos conecta com outras pessoas, através de emoções e sensações. A Terapia do Abraço costuma ser recomendada por muitos especialistas com freqüência, porque é muito grande o […]
Os estados que mais produzem aveia no Brasil são Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina. Temos várias espécies de aveia, mas a mais conhecida é a aveia branca, que é utilizada na alimentação humana, em produtos de higiene e na produção de ração animal, e a preta, que é usada como uma cobertura […]
