A safra gaúcha de noz-pecã chegou a 5 mil toneladas neste ano de 2023, a pecanicultura está crescendo no estado do Rio Grande do Sul

O estado do Rio Grande do Sul é o maior produtor e beneficiador de noz-pecã do Brasil. O Programa Estadual de desenvolvimento da pecanicultura – Pró-pecã,  foi lançado em 2017 juntamente com a instalação da Câmara Setorial da Noz-pecã, sendo que seu principal objetivo é promover o desenvolvimento de uma pecanicultura moderna, competitiva e sustentável, […]

Consuma os legumes e verduras do mês de maio, pois são mais fresquinhas, saudáveis e com preço mais acessível

Sempre que consumimos os legumes e verduras na época certa do ano, eles são mais saborosos, com o preço mais acessível por causa da demanda e principalmente porque eles possuem muitos benefícios para a nossa saúde. Ter uma alimentação saudável reflete diariamente em uma vida melhor. Essa é uma escolha em que você é o […]

Publicada última versão do Boletim de Finanças Privadas do Agro

Foi publicada, pela Secretaria de Política Agrícola, a última versão do Boletim de Finanças Privadas do Agro. Os estoques dos títulos acompanhados pelo Boletim, relativos a março/2023, têm se apresentado bem superiores aos do mesmo período do ano passado, conforme pode ser observado na tabela abaixo. Destaque para a Letra de Crédito do Agronegócio – […]

Você já ouviu falar na Erva Baleeira e seus benefícios para a nossa saúde

A erva baleeira (Cordia Verbenaceae), pertence à família Boraginaceae que possui aproximadamente 100 gêneros e mais de 2000 espécies espalhadas pelo mundo. A erva é comum na Floresta Tropical Atlântica, também chamada de Maria-preta, Maria-milagrosa e catinga-de-barão. Como os indígenas são os sábios das ervas, eles já usavam o extrato bruto das partes aéreas da […]

Conheça os inúmeros benefícios e utilidades do Murici

As folhas da árvore são utilizadas na medicina caseira há muitas décadas por causa de suas propriedades medicinais As folhas também são consumidas pelo gado da região, da casca se extrai um corante preto empregado na indústria de tecidos. A madeira da árvore pode ser utilizada na construção civil e na confecção de móveis, sua […]

Você já comeu a fruta “Cidra”? Pois, conheça os inúmeros benefícios que ela faz para a nossa saúde

A cidra é uma fruta cítrica que nasce da árvore cidreira, pertence à família das Rutáceas (Citrus medica). Ela é ácida e amarga ao mesmo tempo, com a casca espessa e rugosa, pouca polpa e com o formato irregular. Muito parecida com o limão gigante e pode pesar até 5 quilos e sua casca é […]

São muitos os benefícios de consumirmos a linhaça, na qual é considerada um alimento funcional

Você sabia que a linhaça é a semente do linho e pertence à família Linaceae, muito utilizada na culinária como com o uso da farinha, do óleo e das sementes. Rica em fibras, ácidos graxos e proteínas. O óleo de linhaça que é rico em Omega-3, Omega-6 e Omega -9, considerada um grande alimento funcional. […]

Quem nunca saiu para os campos no dia da Sexta-Feira Santa para colher a plantinha dourada com o nome de macela

Aqui no Rio Grande do Sul os gaúchos têm o costume de sair na Sexta-Feira Santa para colher a macela (planta típica do sul do Brasil) pelos campos, pois é uma tradição no estado e tem pessoas que colhem antes do nascer do sol, pois acredita que a planta medicinal tenha mais eficiência nos tratamentos […]

Aproveite muito os legumes, raízes e as verduras do mês de abril porque além de serem deliciosas trazem muitos benefícios para a nossa vida e o alho ganha destaque nesse mês

Hoje encontramos variedades de frutas, verduras e legumes nas feiras e mercados e o início de outono é o período propício para a colheita. As verduras e os legumes desse mês são: Abóbora d’água, abóbora japonesa, abobrinha, acelga,  alho, batata-doce,  berinjela, cará,  chicória, chuchu, jiló,  mandioca,  nabo, pepino, repolho, rúcula, salsa, tomate, beterraba, nabo, inhame, […]

A medicina tradicional indiana já usava a Mucuna Pruriens desde 1500 a.C, conheça os inúmeros benefícios dessa planta para a sua saúde

A Mucuna Pruriens é muito conhecida na medicina Ayurvedica e tem sido usada há milhares de anos, fornecendo saúde e o bem estar da humanidade até os tempos atuais. A planta é da família Febaceae e seu nome científico é Mucuna Pruriens, que em latim significa coceira. É conhecida no Brasil como Mucuna preta, café […]

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