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Uma solução de baixo custo que pode ser usada por pequenos produtores e que contribui com o controle biológico, em substituição da aplicação de agroquímicos, foi apresentada na semana passada, no dia 3 de julho, na programação de anúncio do Plano Safra 2024/2025, em Brasília (DF). Desenvolvido em parceria entre a Embrapa e a empresa […]
As temperaturas baixam muito aqui no RS, precisamos de alimentos ricos em nutrientes e a alimentação fica baseada em sopas e caldos, principalmente pela parte da noite. As verduras desse mês são: agrião, alho-poró, chicória, coentro, couve, erva-doce, espinafre, mostarda e salsão. MOSTARDA A mostarda é uma planta, na qual sua semente é utilizada […]
Abóbora, moranga ou jerimum é muito utilizada na culinária brasileira em todos os estados, tanto para cozidos salgados e doces. Ela possui menos carboidratos e poucas calorias. A abóbora é originária da Guiné, mas já era cultivada pelos indígenas no Brasil bem antes da colonização. Considerada um fruto rasteiro, pertence à mesma família do chuchu, […]
Os legumes são mais saborosos e fáceis de encontrar na safra do mês em que estamos, sempre com os preços bem acessíveis. Com as temperaturas baixas do inverno, principalmente no sul do Brasil, eles ficam inseridos numa alimentação mais quente e são todos aproveitados no frio. Esses legumes são: a abóbora japonesa, batata-doce, cebola, […]
Entre os dias 18 e 20 de junho será realizada na Embrapa Sede, em Brasília (DF), a 8ª Reunião da Rede Zarc Embrapa de Pesquisa e Desenvolvimento. O evento reunirá pesquisadores, autoridades, especialistas em políticas agrícolas, Proagro, crédito e seguro rural e representantes do setor produtivo para discutir a gestão de riscos climáticos na agricultura […]
O milho é um cereal cultivado em grande parte do mundo e utilizado como alimento humano e para ração animal devido suas inúmeras qualidades nutricionais. O maior produtor mundial são os Estados Unidos, sendo que o Brasil ocupa o terceiro lugar nessa produção. A Festa do Milho acontecerá no 3º subdistrito Parové no Alegrete, nos […]
Em linguagem comum, denomina-se de legume qualquer planta comestível ou parte comestível de planta leguminosa ou herbácea. A parte comestível pode ser a raiz (cenoura, beterraba), o tubérculo (batata), o bolbo (cebola), o fruto (tomate, pepino), a flor (alcachofra, couve-flor), as folhas (alface), o talo (alho-francês) ou grão (milho). Por outro lado, em botânica, […]
Para incentivar a produção e o uso de bioinsumos no Brasil, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) promoveu, nos dias 28 e 29 de maio, em Campinas (SP), a 3ª edição do Espaço BioInova – um ambiente de debates, palestras, congressos técnicos e científicos para integração entre produtores, pesquisadores, startups, investidores, setor privado, academia […]
O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, e comitiva formada por secretários e técnicos do Mapa embarcam, no próximo sábado (1º), para Arábia Saudita e China em missão oficial liderada pelo vice-presidente e ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), Geraldo Alckmin. Entre os compromissos, está a participação da VII Sessão Plenária da Comissão […]
Há muitos séculos o chá de alho já era usado em tratamentos medicinais por causa das suas propriedades benéficas ao organismo. O alho é muito usado na cozinha para temperar e condimentar os alimentos que são preparados. Este alimento é rico em compostos sulfurados, especialmente alicina, que proporciona o cheiro característico do alho […]