O Rio Grande do sul possui vários símbolos: Hino, Bandeira, Brasão de Armas, Erva Mate, Flor Brinco de Princesa, Marcela ou Macela, Quero-quero, Cavalo Crioulo, Chimarrão e o Churrasco. Mas o maior símbolo dos gaúcho é a resiliência, resistência, luta, solidariedade, amizade, tradicionalismo, companheirismo e hoje em dia é a Reconstrução do Rio Grande do […]
Autor: Márcia Ximenes Nunes
Os alimentos orgânicos são cultivados de maneira sustentável o que é muito importante para o nosso meio ambiente e para a nossa saúde
Esse sistema não utiliza agrotóxicos, adubos químicos, aditivos sintéticos, antibióticos, hormônios, nem técnicas de engenharia alimentar Nossos avós já plantavam alimentos orgânicos, antigamente a saúde era muito respeitada e o meio ambiente também, como sempre, eles eram os sábios da geração deles. Na agricultura orgânica não utilizamos agrotóxicos, pesticidas e fertilizantes sintéticos. Esse método de […]
A alma do Gaúcho, a água não levou embora, conheça um pouco sobre os usos e costumes desse povo tão hospitaleiro
Com todos os desastre que aconteceram no Rio Grande do Sul, o povo segue tentando se reerguer o mais rápido possível, momentos muito difíceis passaram e ainda estão passando. Ainda tem muita gente fora de casa e sem casa mesmo, muitos desabrigados e a ajuda que disseram que viria para as famílias, não é como […]
Conheça mais sobre a raça de gado Aubrac que está crescendo além das fronteiras da França
A raça Aubrac é muito popular da França e está indo para outros países pela sua versatilidade. Originária de Plateau de I’Aubrac, esse gado já está conquistando os mercados internacionais devido as suas características únicas e a qualidade excepcional de sua carne, e do queijo produzido com seu leite. As suas peculiaridades e origens remonta […]
Aqui no Sul do país o frio está tão intenso que nem o chimarrão e o café quente estão conseguindo nos aquecer
“Imagine um peão caseiroguapeando o inverno, solito,entre a fumaça do pitoe o vermelho do braseiro.No seu mate sem parceiroe em noites de solidão,consolando o coração,que chora por uma dona,entre a cuia e a cambona,num bordonear de violão…” (Odilon Ramos) Por aqui os gaúchos sempre dão um jeito de se proteger contra o frio, […]
Esse ano o frio veio com toda a força e gelo que podia estar inserido nele, veja como os gaúchos se viram com esse frio intenso, com temperaturas abaixo de 0ºC, entrevistamos alguns gaúchos para saber o que fazem nesses dias gelados
Aqui do Rio Grande do Sul o gaúcho já levanta de camisa térmica, meia de lã, blusão, casaco, uma calça grossa, bota, mantinha no pescoço, touca, luvas, não tem mais o que colocar para se abrigar do frio. Quem pode ficar em casa está sempre com um cobertor no sofá, estufa ligada, ar condicionado, fogão […]
A cultura alemã está inserida no Rio Grande do Sul, seja na gastronomia, esportes, arquitetura, músicas, danças típicas, jogos germânicos e se misturou a tradição gaúcha
Os imigrantes alemães chegaram ao Rio Grande do Sul há 200 anos atrás, e com eles veio toda a cultura alemã inserida nas danças, músicas, gastronomia, arquitetura, esportes, língua, agricultura e muitos outros usos e costumes que se misturaram com a tradição gaúcha e ajudaram a formar a história dos gaúchos. Trouxeram a […]
O mês de julho está castigando os gaúchos e todo o Sul do Brasil, as temperaturas estão abaixo de zero graus e a tendência é piorar
Como se não bastasse o frio, também tivemos geada, deixando os campos branquinhos de gelo. A geada é a formação de uma camada de cristais de gelo na superfície exposta, devido a queda de temperatura. Ela ocorre quando a superfície terrestre perde muita energia para o espaço devido ausência de nuvens. Um Frio de […]
A macieira é uma pequena árvore que dá maçãs, essa fruta que é muito importante para a saúde de todos
A maçã é o pseudofruto pomáceo da macieira, árvore da família Rosaceae. É um dos pseudofrutos de árvore mais cultivados e o mais conhecido dos muitos membros do gênero Malus, que são usados pelos seres humanos. As maçãs crescem em pequenas árvores que florescem na primavera e produzem fruto no outono. A maçã […]
Trazendo na bagagem muitos sonhos, coragem, dialetos e vestimentas diferentes, foi assim que os imigrantes alemães chegaram ao Rio Grande do Sul há 200 anos atrás
Eram pessoas diferentes que atravessaram o oceano cheio de esperanças, juntamente com suas famílias, que os primeiros imigrantes alemães chegaram ao Rio Grande do Sul, num país desconhecido ainda chamado Brasil. Vieram com muitas promessas e enfrentaram um mundo diferente na qual eles viviam. Incorporaram seus usos, costumes, culinária e muitas festas na cultura […]

