As nozes, dentro das superstições representa riqueza e prosperidade, além de trazer sabor e nutrientes benéficos para a nossa saúde, deveria se fazer presente na nossa mesa durante o ano todo por causa de seu efeito antioxidante e anti-inflamatório. São frutas de caroço arredondado, com semente única e uma casca dura e enrugada, podendo ser […]
Autor: Márcia Ximenes Nunes
A lentilha é um alimento consumido há milhares de anos e tem toda uma crença popular que envolve os grãos no Ano Novo
A lentilha é um alimento consumido há milhares de anos e ficou bastante conhecida pela crença popular que envolve a lentilha a sorte e a fartura. Pela semelhança com moedas os grãos de lentilhas entram no cardápio da Ceia do Ano Novo, alegando trazer riqueza, dinheiro, sorte, prosperidade, renovação e renascimento, diz à lenda que […]
Final do ano chegando e temos muitas superstições envolvendo as uvas na Ceia
Na Espanha, as pessoas têm o costume de comer 12 uvas à meia-noite, uma para cada batida do relógio, o objetivo é comê-las antes do início do ano novo. Alguns acreditam que a doçura de cada uva prevê como cada mês será. Por exemplo: se a terceira uva é amarga, significa que o mês de […]
O Psyllium é uma fibra solúvel natural que deriva da casca da semente da erva Plantago Ovata, produto muito indicado pelos nutricionistas
O psyllium é chamado de superfibra, porque cada 100 gramas dele fornece 80 gramas de fibra solúvel. Ele aumenta de volume em contato com líquidos, se expande e forma uma massa gelatinosa no intestino, e esse gel volumoso limpa a parede intestinal. Um produto extraído da semente ou da casca da Plantago Ovata, e transformado […]
Aconteceu no Alegrete o I EICAPAMPA, Encontro Internacional de Caiaqueiros no Pampa, fazendo parte do Turismo Rural da cidade
O caiaque é uma pequena embarcação a remos utilizada para lazer, transporte e competições, essa embarcação começou a ficar famosa a partir da década de 1970, criada na Groelândia. Os caiaques existem desde os primórdios tempos, servindo de meio de pesca e trabalho dos esquimós. A palavra “caiaque” significa “barco de caçador”, no início o […]
Já fazem 2022 anos que uma estrela brilhou no céu avisando o nascimento de Jesus Cristo
Há 2022 anos atrás, uma estrela brilhou no céu e os Reis Magos seguiram essa estrela levando presentes como a mirra, incenso e ouro, pois um novo Rei havia nascido, era o menino Jesus, com a missão de levar Deus aos nossos corações. O dia de Natal é muito especial, nossos espíritos ficam mais esperançosos, […]
Veja alguns ingredientes que não podem faltar na sua ceia de Natal, mas não esqueça de acrescentar nela muita fé, amor, carinho, gratidão e luz
O Natal está chegando e com ele começamos a pensar no menu da ceia natalina para que consigamos agradar todos os paladares. O principal ingrediente é o amor, seguido da humildade, solidariedade, empatia, carinho, saúde, sabedoria e muita gratidão por dias melhores e que possamos ser pessoas de muita coragem obtendo sucesso na nossa vida […]
O damasco seco já faz parte da alimentação de muitos brasileiros e também faz parte da nossa ceia do final de ano
O damasco seco é um fruto desidratado muito usado em mix de sementes e na produção de cremes, geléias, doces, pavês, sorvetes e recheios. O damasco quando desidratado ele concentra um número maior de nutrientes se for comparado com a fruta fresca. A semente do damasco é usada na fabricação de óleo. Damasco também é […]
O panetone é um dos símbolos do Natal e não pode faltar na nossa mesa, conheça uma das lendas dessa delícia apreciada por muitos
Nos dias de hoje temos variados tipos de panetones e cada ano que passa o pessoal inventa mais sabores dessa delícia do mês de dezembro. Temos o tradicional com frutas cristalinas, uva passas, chocolate, trufado, nozes, vegano, diet, light, red velvet, laranja, damasco, figo, sem glúten, licores, cereja, doce de leite, amendoim, brownietone, panecookies e […]
Está começando hoje a estação do verão, embora o calor já esteja por aqui no sul e já tivemos temperaturas de 42ºC
O verão é uma estação muito esperada por todos, para as pessoas curtirem as férias nas lindas e maravilhosas praias que tem no nosso Brasil, de sul a norte do país. Mas, nem todos possuem condições de aproveitar uma praia e precisam seguir trabalhando mesmo com o calorão todo, as pessoas que tem ar condicionado […]

