Márcia Ximenes Nunes – Página 117 – Agro Floresta Amazônia

03 FEV

O boldo é uma planta medicinal na qual tomamos o chá para inúmeros problemas de saúde, mas também é muito usado em banhos energéticos

Desde a nossa infância já tomávamos chá de boldo, essa erva já era muito usada pelos nossos antepassados para diversos fins, um deles é o banho energético ou de descarrego, como preferir chamar. Para fazer um banho de boldo colocamos três folhas da erva em 500ml de água e leve ao fogo para ferver uns […]

02 FEV

Hoje é o dia da Rainha do Mar que é adorada por muitos, a Iemanjá, dia de fazer muitos pedidos e de agradecer, dar presentes pra ela na areia da praia e na beira do rio

…”Ela mora no mar Ela brinca na areia No balanço das ondas A paz, ela semeia E quem é? Oguntê, Marabô, Caiala e Sobá Oloxum, Ynaê Janaina e Iemanjá São Rainhas do Mar”… O nome Iemanjá tem origem nos termos do idioma Iorubá (língua nígero-congolesa), “Yèyé […]

01 FEV

Quando éramos crianças sempre tinha nos quintais das nossas casas árvores frutíferas, onde nos deliciávamos comendo ameixa vermelha, hoje em dia não existe mais isso

Quando eu era criança, lembro que nos quintais das nossas casas, tinham hortas feitas pelos nossos pais e vários tipos de árvores frutíferas como a laranjeira, amoreira, bergamoteira, abacateiro, ameixeira, parreira, limoeiro e pitangueira, mas a fruta que eu mais gostava de comer era a ameixa vermelha, onde nós comíamos a fruta tirada na hora […]

31 JAN

O campo da gastronomia é bem amplo na nossa cidade, envolvendo a tradição da culinária gaúcha doce e salgada e em seguida fará parte do Turismo Rural no Alegrete

O campo da gastronomia é uma área na qual o profissional formado pode realizar diversas funções. O gastrólogo é aquele que possui a graduação em gastronomia, estuda ou é um conhecedor da arte e da ciência da culinária. A culinária faz parte do nosso dia a dia, pois precisamos comer para sobrevivermos e nessa área […]

30 JAN

Você sabia que 100 gramas de gergelim, possui oito vezes mais cálcio do que o leite de vaca, conheça mais sobre essa sementinha encontrada em cima dos pães

Nos últimos 10 anos o aumento da produção de gergelim no Brasil cresceu cerca de 20 vezes mais a produção do grão. O município de Canarana – MG, é o responsável por 90 % da produção nacional do grão de gergelim, pois o grão também se tornou uma alternativa para os produtores, sendo a segunda […]

29 JAN

Ontem aconteceu o “maior churrasco do mundo”, na praia de Atlântida, em Xangri-lá, afinal os gaúchos estão sempre se superando

Aconteceu ontem na praia de Xangri-lá no Rio Grande do Sul o “maior churrasco do mundo”, com o objetivo de chegar a mais de 3 mil assadores, que foram distribuídos por dois quilômetros a beira-mar. O nome do evento é “Paleta Atlântida”e já é sua sexta edição. O churrasco é um dos símbolos da tradição […]

28 JAN

O Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar, principalmente na produção de açúcar e de etanol

No Brasil a cana-de-açúcar foi trazida pelos portugueses no início do século XVI, onde ela prosperou muito principalmente no nordeste do país. Nosso país é o maior produtor mundial de cana, responsável por aproximadamente 660 milhões de toneladas destinados a produção de 41,2 milhões de toneladas de açúcar e 29,7 bilhões de litros de etanol. […]

27 JAN

O peixe é um alimento rico em nutrientes e vitaminas, aqui no sul é mais difícil de comermos ele três vezes na semana, o que seria o ideal, mas agora abriu no Alegrete a “Peixaria do Mestre”

São inúmeros os benefícios de incluirmos o peixe na nossa alimentação, como a prevenção de doenças cardiovasculares, melhora da memória e fortalecimento dos ossos e dentes, entre tantos outros benefícios, tudo isso porque ele possui proteínas, vitaminas, minerais e gorduras boas, como o ômega 3. Aqui no sul temos a tradição de comermos o churrasco, […]

26 JAN

O pêssego é uma fruta muito saboreada no verão, por ser suculenta e refrescante, mas também podemos aproveitar os benefícios que ela possui para nossa saúde

O pessegueiro é uma árvore nativa da China e do sul da Ásia, com lindas flores roxas e com muitas propriedades para o nosso organismo. Uma fruta expectorante, laxativa, sedativa, diurética, antioxidante, desintoxicante e antitumorial. Podemos usar as folhas, semente e folhas do pessegueiro na medicina natural, a infusão das folhas e sementes serve como […]

25 JAN

A seriguela ou ciriguela também possui outros nomes dependendo da região do país em que você mora é muito conhecida pelos benefícios que tem para a saúde

A seriguela possui 18 espécies, onde seis delas são encontradas no Brasil, ela é nativa da América Central e a árvore pode alcançar 7 metros de altura. Uma fruta muito comum na região Nordeste, rica em vitamina C e fibras alimentares, possui muitos nutrientes como o cálcio, ferro, zinco e tiamina. A fruta varia entre […]