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Aqui no Rio Grande do Sul é comum encontrarmos a carqueja pelos campos, muito natural por aqui sairmos para colher a erva quando visitamos uma propriedade rural. A carqueja é uma erva medicinal que já era usada na antiguidade por causa de suas propriedades medicinais e seus benefícios para a nossa saúde. A erva, também […]
A endívia é uma verdura do gênero chicórias, também chamada de chicória-belga, chicória-comum, chicória, escarola e outros nomes dependendo da região que você mora. Na Europa a chicória ficou popular durante a Primeira Guerra Mundial, quando muitas pessoas eram impedidas de trabalhar livremente a céu aberto devido aos ataques aéreos. A endívia passou, então, a […]
O matcha é muito usado no Ocidente e já está fazendo parte do dia a dia de muitas pessoas que buscam mais saúde. O matcha foi criado acidentalmente durante a dinastia Tang chinesa (618-907 d.C) e consagrado anos depois como um importante elemento de rituais budistas japoneses. É um pó concentrado de Camellia Sinensis, a […]
Para termos uma boa saúde precisamos dos minerais no nosso corpo, as substâncias que fazem parte do grupo dos minerais são o cálcio, fósforo, magnésio, ferro, zinco, cobre, potássio, sódio, manganês, cloro, enxofre, flúor e selênio. A importância deles está relacionada principalmente aos tecidos do nosso corpo. Relacionados com a boa manutenção do sistema digestivo, […]
Os agricultores nunca pararam de plantar, principalmente nos dois anos de pandemia pelo COVID-19, foram os agricultores que não puderam se dar o luxo de ficarem em casa e seguiram com suas plantações para levarem a comida, com a ajuda dos caminhoneiros, até a sua mesa. A plasticultura é uma das inovações que podem impulsionar […]
O mel de uruçu é mais amarelado e produzido pela abelha uruçu, essas abelhas não possuem ferrão e produzem esse mel saboroso que possuem muitos benefícios para a saúde. Esse mel possui menos açúcar do que os outros tipos de mel, e o seu sabor, lembra a própolis, com propriedades como: antibacterianas, energética, antioxidante e […]
Precisamos recarregar as nossas baterias, a energia do nosso corpo e alma para viver melhor e mais leve. Cuidar da energia espiritual e nos mantermos sintonizados às energias positivas é essencial para estarmos sempre bem conosco, e sermos felizes com sentimentos bons de amor e solidariedade com o próximo. Infelizmente temos o costume de dar […]
O óleo de borragem é derivado das sementes da planta Borago Officinalis. O óleo de semente de borragem tem uma das maiores quantidades de ácido y-linolênico de óleos de sementes, maior do que o óleo de prímula, aos quais considerado semelhante. Esse óleo é uma substância natural que contribui de diversas formas para a nossa […]
Analgésico é um grupo diversificado de medicamentos que diminuem ou interrompem as vias de transmissão nervosa, reduzindo a percepção de dor. Alguns alimentos podem ser aliados no combate a dor, até porque alimentos com gorduras trans e saturadas podem desencadear inflamações no corpo. Os alimentos naturais são alternativas eficazes e mais saudáveis aos analgésicos que […]