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O zinco é o componente estrutural de elementos muito importantes para o organismo. Ele participa de muitas reações do metabolismo celular. O mineral atua na função imune, antioxidante, crescimento e desenvolvimento do corpo. Um mineral fundamental para a saúde, porque participa da atividade de mais de 300 enzimas e atua na formação de proteínas Algumas […]
Quem possui as taxas de colesterol alto, precisa mudar totalmente os seus hábitos e principalmente a alimentação deve ser bem equilibrada. Precisamos de uma dieta com frutas, verduras e legumes, para termos uma boa saúde e uma vida longa, temos que tirar das nossas vidas os maus hábitos que cercam o nosso dia, eliminar os […]
Quando as taxas do colesterol estão altas precisamos começar a cuidar do nosso corpo, da nossa alimentação e dos nossos hábitos. O colesterol é um inimigo silencioso da nossa saúde que quando se manifesta, causam graves complicações. O colesterol alto atinge uma grande parte da população brasileira, é capaz de fazer com que tenha maior […]
O cupuaçu é conhecido na Bahia por cupuacivis, é o fruto de uma árvore originária da Amazônia, parente próxima do cacau. Essa fruta é típica da região norte do país, também encontrada nos estados do Para e Amapá. A fruta é usada na culinária doce e agridoce. A polpa contém pectina, vitamina C e minerais […]
O leite de castanha do Pará é bem caseiro, uma opção de leite vegetal, substituindo o leite animal, muito usado por vegetarianos e para quem tem intolerância à lactose, ou algum tipo de alergia a leite de vaca. Como fazer o leite de castanha do Pará: – 1 xícara de castanhas do Pará – 750 […]
O picão-preto é considerado uma erva daninha, poucos sabem que é uma planta medicinal. A erva possui propriedades anti-inflamatória, antioxidante, relaxante muscular, antidiabética e antimicrobiana. A planta pode ser encontrada em regiões quentes, especialmente em jardins limpos. Podemos usar em forma de chá, cápsulas, tintura e extrato do fluído. O picão-preto é aquele filete, que […]
As saponinas são compostos bio orgânicos que se encontram presentes em diversas plantas e alimentos como a aveia, feijões e ervilha. Os compostos fazem parte do grupo dos fitoesterois, que são nutrientes que têm vários benefícios para a saúde. Com propriedades como: anti-inflamatório, antioxidante, anticancerígena, imunoestimulantes, citotóxicas e antimicrobianas. Como a saponina atua no nosso […]
A fruta tucumã também é chamada de acuiuru, tucum-do-mato e outros nomes, é uma palmeira que mede até quinze metros de altura, geralmente é uma árvore solitária, com espinhos negros, folhas ascendentes, ereta e com frutos amarelos com tons avermelhados. A árvore é muito explorada e cultivada pelo seu palmito e frutos deliciosos, da qual […]
No Brasil, a região semiárida nordestina e o estado do Rio Grande do Sul são os principais produtores de aspargos e a China é o maior produtor mundial da planta. Um alimento rico em nutrientes, em ácido fólico (vitamina B9), fonte dos minerais cálcio e ferro, vitaminas A e C, possui polifenóis, saponinas, fibras dietéticas […]
Nossas avós usavam um galhinho de arruda para benzer contra mau-olhado, inveja, olho-grande, dor de barriga, etc. Era comum levar as crianças em uma benzedeira e nas casas sempre tinham um vasinho de arruda pra afastar as energias ruins. Na antiguidade, por exemplo, era normal utilizar os ramos dessa planta durante as missas nas igrejas […]
