A missa crioula é uma missa católica do rito latino (apostólico romano), porém adaptada em linguagem, ritmo, estilo e símbolos tradicionalistas gaúchos. A missa tem o mesmo sentido espiritual e religioso de uma missa tradicional, mas pelas suas características recebe a denominação de “Missa Crioula”. No ano de 1967, os padres gaúchos Paulo Aripe […]
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As gostosuras da culinária alemã que se misturaram com os costumes do povo gaúcho
A culinária gaúcha é muito rica e incorporou muita coisa boa que veio junto com os alemães, italianos, portugueses e outros imigrantes que colonizaram nosso estado desce do século XIX. Hoje em dia temos muitos descendentes de alemães no Rio Grande do Sul, e junto com eles muita massa, pães, cucas e polentas. Uma das […]
Hoje entra a estação do inverno, mas para nós gaúchos já faz tempo que o frio e a geada chegaram por estes pagos
Chegou o inverno e continua frio por aqui no Rio Grande do Sul, nessa época é comum algumas espécies de animais hibernarem, como os ursos e esquilos, mas nós humanos não temos essa chance, até porque temos que levantar bem cedo para ir trabalhar, estudar e fazer nossas lidas diárias. Dias que levantamos “quebrando geada”, […]
Aqui no Rio Grande do Sul usamos muito os chás caseiros, uma antiga tradição de métodos alternativos para curar doenças
Aqui no sul usamos muito os chás caseiros para termos uma digestão melhor, esses chás são medicinais, bebemos depois do almoço e fazem parte da medicina caseira. Já eram usados por nossos antepassados, todos fomos criados tomando um chá. As ervas nascem à vontade pelos campos do estado, temos as plantas plantadas em vasos nas […]
Chimia é o doce gaúcho que nos traz muita memória afetiva, com diversos sabores de frutas deliciosas
Os gaúchos chamam de chimia o que a maioria chama de geléia, o doce que passamos no pão, biscoito, bolo, bolachinha e cuca. A chimia é mais consistente do que a geléia, pois pode ser produzido não só com o suco, mas com a fruta inteira. Desde a nossa infância aprendemos a gostar de chimia, […]
Parte I – Entenda o significado das “FACAS” para os gaúchos, tanto na cozinha, no churrasco e na lida campeira, isso faz parte da tradição no Rio Grande do Sul
Desde o início da humanidade, na Idade dos Metais, a faca acompanha a nossa história. Com os gaúchos não poderia ser diferente, sempre os acompanharam nas lutas, guerras, nas lidas campeiras, no churrasco, na cozinha, nas lendas e nas superstições. O gaúcho usava a faca dentro da bota, presa na guaiaca, cortava o couro […]
A sagrada chama crioula dos gaúchos
São inúmeros os registros que mostram a importância do fogo na nossa vida. É um elemento que consome, aquece e ilumina nossos dias. É um princípio criador, símbolo da energia vital, da purificação, da espiritualidade, do entusiasmo e do ardor. No dia 7 de setembro, o fogo simbólico simboliza a nossa Pátria brasileira. O […]
Como ficaram as invernadas de danças gaúchas?
Neste período de pandemia, sem aglomerações, uso de máscaras, sem pegar na mão, muito menos dançarem juntos CTG Farroupilha. Inv. Juvenil. Campeã Estadual do JUVENART 2018 No Rio Grande do Sul, invernadas de danças, são grupos de danças tradicionalistas que tem dentro dos CTGs (Centro de Tradições Gaúchas). As invernadas ensaiam todos os dias nossas […]
Semana Farroupilha em Alegrete sem desfiles dos gaúchos nem aglomerações
Vamos ter lives, concursos e premiações ao vivo A Semana Farroupilha surgiu no ano de 1947, quando o folclorista Paixão Cortes, liderando um grupo de estudantes, fundou o Departamento de Tradições Gaúchas do Grêmio Estudantil Júlio de Castilhos de Porto Alegre. Ele pegou uma centelha do fogo simbólico e instituiu as comemorações farroupilhas, sendo que […]